Un repas à Yeste

Dans un site privilégié de la Sierra del Segura, nous trouvons Yeste. Parfait pour déjeuner à Yeste et profiter de la cuisine typique de La Manche, faite avec des produits locaux. Aussi, vous ne pourrez pas partir sans déguster leurs délicieux desserts faits artisanaux du coin.

Que manger à Yeste

Avec certaines spécialités comme le ragoût bochero, plat typique de la Sierra du Segura à base de poivrons séchés, d'œuf et de jambon, ainsi que le potage gitan ou la ratatouille à la citrouille, Yeste conserve tout son charme de  zone montagnarde. Pour accompagner tout ceci, vous pourrez déguster la mistela que nous trouverons dans la localité. Et pour finir le meilleur dessert  sera de prendre  n'importe lequel des friandises artisanales locales; des feuilletés au miel ou des beignets maison, par exemple.

Tapas

Pour manger des tapas ou des rations, Casa Marcé à Yeste est une bonne idée. Vous pourrez vous partager des plats de sépia, des croquettes maison, du fromage frit… Le tout très bon.

À la carte

Un restaurant tout simple, mais où vous mangez bien est Casa Pedro, avec des prix abordables et une cuisine  maison. Sur  sa carte, les viandes comme l'agneau sont l'une des spécialités, mais vous pouvez également prendre d’autres plats typiques comme les atascaburras. Et pour le dessert ... les  feuilletés au miel!

Las Brasas est un restaurant acceptable avec une cuisine variée et un service chaleureux..

Un repas à Lietor

Que manger à Lietor

La richesse de la cuisine locale est cependant énorme; depuis une sauce d'ail et de tomates appelée ajitomate, à une sauce épaisse à base de pommes de terre, de tomate et de morue appelée zanguango, en passant par  le rin ran, une sorte de ragoût de haricots et de morue, toutes sont des recettes populaires dont la saveur est à la hauteur de leurs noms évocateurs; L'une des plus appréciées est la galettte aux sardines Beaucoup de ces recettes  contiennent du  Safran de La Manche, produit avec D.O.P.

Quant aux desserts, laissez- vous tenter par de savoureux feuilletés au miel, ou une galette escalda. Et n’hésitez pas à déguster l’eau de vie de montagne au miel de romarin qui est élaborée dans la localité. Parfait comme fin de tous repas.

Tapas

Voyez notre rubrique ‘À la carte’ pour plus d’informations sur les bars et restaurants de Lietor.

À la carte

El Labrador est un autre bon restaurant tout simple avec une cuisine traditionnelle. Très bonnes les patates en tas, un met typique de la région, servies avec amabilité. Pour un repas à Lietor le choix est restreint, mais si acceptable.

Un repas à Hellin

Que manger à Hellin

Vous ne pouvez pas quitter Hellín sans avoir gouté au mojete, au rin-ran, aux zarangollos, le riz au lapin et aux escargots, l'encebollado de toro, les bouillies migas, les "Atascaburras", le ragoût de citrouille et de navet, le cochifrito, l'arrope , le ragoût de fèves ou le lapin en patagorrina. En outre, nous devons signaler  des produits comme les charcuteries, les jambons,  les fromages et les vins avec Appellation d'Origine Jumilla qui seront les fidèles compagnons de tous les délices de cette cuisine.

Comme desserts, typiques sont les panecicos sucrés et les suspiros entre de nombreuses confiseries et pâtisseries. Les gros gourmands n’oublieront pas d’emporter  les célèbres bonbons de Hellin

Tapas

Classique est devenu le Café bar JD avec des tapas diverses, depuis des charcuteries jusqu’aux calmars grillés. Le service est soigné et rapide. Les rations aussi sont délicieuses : un exemple, les seiches en grillade.

À la carte

Particulièrement fameux dans le coin pour son riz et ses apéritifs, Don Manuel est une étape obligatoire. Vous y dégusterez des produits typiques et d’autres qui le sont moins, mais toujours aussi savoureux. Il offre le choix entre plusieurs menus.

Si vous aimez les grillades ou les rôtis de viandes, vous trouverez des viandes et des poissons  de qualité avec de bons vins du pays à El Asador.  El Porton del Quijote propose une carte variée avec un poulpe excellent et des côtelettes de mouton de même niveau. On y cuisine un peu de tout.

Un repas à Riopar

Que manger à Riopar

Le mouton et le chevreau sont, avec les charcuteries de porc et les jambons, les principales viandes que l'on trouve dans les ragoûts et les potées, mais ce ne sont pas les seules car dans ce village on prépare aussi d'excellents pepitorias de poulet, ainsi que de perdrix et autres gibiers. Bien sûr,  les recettes typiques de la Manche ne manquent pas : migas ou les "Atascaburras" (pommes de terre et morue). Beaucoup de ces recettes seront élaborées avec  le Safran de La Manche  avec D.O.P. de grande renommée dans la région. Pour le dessert, vous  avez des spécialités maison de la région telles que les soupirs, les fleurs et les feuilletés au miel.

Tapas

Un établissement très bien entretenu avec des murs de pierres et une cheminée vous avez la Tasca Pedro. Très économique et avec un service parfait, chaleureux et agréable. Les rations sont parfaites à se partager, comme le cerf à la sauce aux myrtilles, les migas, les œufs cassés ... Cuisine maison de qualité. Super!

À la carte

Le Meson La Cuesta offre un service rapide et une cuisine maison traditionnelle. Parfait pour y dîner en famille ou avec des amis. Vous y trouverez les plats typiques de la Manche et de très bonnes boulettes de viandes.

La Pulperia propose du poulpe et des plats traditionnels typiques comme l’atascaburras et des croquettes. Fort bon service dans un salon traditionnel.

Un repas à Chinchilla de Montearagon

Que manger à Chinchilla de Montearagon

Vous pourrez également déguster une délicieuse omelette au bouillon ou, sous l'influence de la cuisine de Murcie, un plat de michirones (espèces de gros haricots). Mais, en plus de ces plats, à Chinchilla de Montearagón  vous trouverez également des recettes beaucoup plus particulières telles que la bouillie de chinchillana ou la perdrix au chocolat, la particularité culinaire des plus originales. Pour accompagner ces recettes vous avez le délicieux vin avec D.O. Manchuela.

En dessert, vous pouvez demander l’un des desserts maison du village comme le miel sur feuilletés, ou le lait frit. Cependant, sachez que le roi des desserts est ici les « bellotas dulces »( Glands sucrés)

Tapas

Pour déguster de bonnes migas, le Meson Manchego offre des apéritifs remarquables et des tapas. Atascaburras, ajo mataero, assiette de charcuteries… vous pourrez gouter aux plats de la localité et vous partager d’abondantes rations.

À la carte

Avec une terrasse pleine de charme vous attend le restaurant Emporium, qui élabore des plats modernes sur des recettes régionales. Les grillades sur braises et le fromage frit sont délicieux. À El Volante vous trouverez un menu du jour, mais aussi des prix quelque peu élevés.

Un repas à Alcaraz

Que manger à Alcaraz

À Alcaraz, vous trouverez également des produits locaux de grande qualité. C'est le cas des champignons, de l'huile d'olive et, bien sûr, de l’ Azafrán de La Manche,  avec D.O. Il est également intéressant de goûter le vin  Finca Élez ou le vin Guijoso , tous les deux avec D.O. Et vous ne pouvez  terminer un repas à Alcaraz sans avoir goûté quelques-unes des friandises artisanales élaborées dans la région. Quelques fleurs frites, quelques miguelitos qui viennent de La Roda ou un peu de lait frit adoucira votre palais et sera un dessert magnifique pour votre délicieux banquet de La Manche.

Tapas

Prendre quelque chose à La Miel, à Alcaraz est tout un plaisir. Vous y trouverez de délicieux sandwiches comme celui d’omelette et de chistorra.

À la carte

Le restaurant Alfonso VIII est parfait pour commander des plats typiques de la cuisine de La Manche comme l’Atascaburras ou  le Gazpacho de La Manche. Nous vous suggérons également de prendre les délicieuses côtelettes d'agneau.

Un repas à Almansa

Que manger à Almansa

Il ne faut pas oublier non plus qu’ Almansa possède son propre D.O. pour se Vins, qui sont de grande qualité. Quant au reste, Almansa est l'endroit idéal pour les gourmands car on y  propose une large gamme de friandises artisanales que l'on  trouve dans ses établissements. Parmi les plus connus, citons les gâteaux à la citrouille, les délices d'Almansa (bonbons  au jaunes d’oeuf), les chocolats  artisanaux ou les rouleaux au jus de raisin.

Tapas

Dans la taperia Las Cazuelas  les plats sont très bien préparés, presque au niveau gourmet. La  timbale de poulpe est un délice, ainsi que le volcan de boudin. Les tapas sont très originales et ont une saveur spectaculaire.

À la carte

La Ventica est l'un de ces restaurants sans prétention où l'on mange finalement en grand luxe. Les serveurs sont attentifs  à tout moment et recommandent judicieusement les plats aux clients. Le gaspacho de La Manche et les viandes grillées sur braises vous raviront.

Le restaurant El Bodegon est parfait pour y déguster des assiettes composées et des plats traditionnels dans une ambiance de détente. Signalons la friture de chevreau. Los Cuchillos proposent aussi une cuisine traditionnelle avec des plats de viandes et de poissons.

Un repas à Ayna

Que manger à Ayna

Cependant, la localité, vous fera également profiter de recettes traditionnelles comme l’ "Atascaburras" (pommes de terre à la morue), ail mataero ou gachasmigas, si populaires et si typiques de la province d'Albacete. Pour la préparation de certains de ces plats, la ville dispose du Safrán de La Manche avec D.O.P. qui donne de la saveur à bien des recettes. Et le meilleur de tout est que dans cette commune ne manquera jamais de bon vin de La Manche  ni de pain fait de manière artisanale, suivant les recettes transmises de génération en génération

Enfin, quant à la pâtisserie, vous aurez le choix entre plusieurs spécialités artisanales de la zone : rouleau à l’anis, les ‘suspiros’ faits d’œuf et d’amandes.

Tapas

Pour plus d'options pour déjeuner à Ayna, voyez notre section «À la carte», dans laquelle vous trouverez une sélection attrayante de restaurant.

À la carte

Avec de belles vues, vous trouverez le restaurant El Goterón,  spécialiste en viandes grillées. Avec des pommes de terre sur le tas et des œufs frits, vous allez vous régaler.

Un repas à Alcala del Jucar

Que manger à Alcala del Jucar

Plus locale est la recette de la soupe de pommes de terre aux escargots, ramassés les jours de pluie. À Alcalá del Júcar, les protagonistes sont l'agneau, le chevreau et le gibier, (lapins et perdrix), avec lesquels  on fait un gaspacho au gibier. Les charcuteries de porc, ajoutées aux migas, ont également leur importance. Dans bien des plats que nous trouverons dans la municipalité apparaîtront l'une  ou l’autre des épices les plus de renommées de la région l Azafrán de La Mancha avec D.O.P., ou l’ Ail Violet de las Pedroñeras avec I.G.P. D'autre pàrt, les plus gourmands apprécieront des élaborations artisanales telles que les nuégados (petits gâteaux de farine, de miel et de noix cuits au four), des crèmes excellentes et  des pâtes de coings.

Tapas

En plus de la carte, El Moli propose de bons apéritifs de bonnes rations comme des chorizos au miel ou des salades. Ils ont une belle terrasse au bord de la rivière.

À la carte

Le restaurant de l'Hotel Pelayo présente un décor minimaliste. Les plats sont copieux et préparés avec de bons ingrédients. Nous recommandons le dîner avec l'union du vin.

Un repas à Albacete

Que manger à Albacete

D'autre part, ‘l'ail mataero’ que l’on préparait, dans les temps anciens, pour les journées de la tue-cochon avec l’ Ail violet de las Pedroñeras  avec IGP, ainsi que le mouton frit à ail,  les lapins, lièvres et autres pièces de gibier, prouvent l'importance de l'abattage du porc dans la région. En plus de ces plats, vous pourrez profiter de la riche saveur du fromage Queso Manchego avec D.O.P. de la localité. De plus, vous pouvez accompagner  tous ces délices avec les différents produits œnologiques que la région offre, comme les vins de La Mancha, Manchuela, Almansa, Finca Élez et Jumilla,  tous avec leur ‘propre D.O.  ou avec un pichet de la boisson typique connue sous le nom "cuerva" ou "zurra".

Et pour terminer, vous pourrez profiter de certains des meilleurs desserts de la province que la ville réunit pour le visiteur; figues au sirop, miguelitos de La Roda ou lait frit, par exemple. Si vous voyagez en Septembre, c’est une excellente occasion pour découvrir la culture d'Albacete  au cours de la Foire qui est célébrée du 7 au 17 de ce mois.

Tapas

El Porche est un bon local à tapas, un bon restaurant  aussi où vous pouvez  vous partager des rations de recettes traditionnelles telles que l’atascaburras. Un autre restaurant dans lequel commander des tapas Manchegas est La Tapería

À la carte

À L'Arruzz, vous trouverez de bons plats de riz, (sous diverses préparations). La décoration est simple mais la qualité du service est impressionnante. Un bon établissement dans lequel prendre un repas à Albacete vous satisfera complètement.

Un repas à Viso del Marques

Que manger à Viso del Marques

À l'heure du déjeuner à Viso del Marqués , nous trouverons  tous les classiques de la cuisine castillane-La Manche, comme les migas de pastor, une recette à laquelle on ajoute parfois du raisin, de la morue ou des sardines; ainsi que les galianos (une sorte de gaspacho de La Mancha avec de la viande de gibier ). Nous trouverons également une délicieuse gacha, avec ses morceaux de chorizo, lardons et boudin . Dans cette commune, l'abattage du porc compte beaucoup car,  on obtient des charcuteries très appréciées.. Comme dessert à Viso del Marqués, nous pourrez prendre certains des desserts locaux, tels que : pâte de coing, torrijas ou fleurs frites traditionnelles. Une visite au parc naturel de Despeñaperros  peut être l'occasion parfaite pour  venir connaître les lieux et découvrir en personne tout ce qui est bon à Viso del Marqués.

Tapas

À la carte

Los Leones est un établissement familial avec une longue expérience professionnelle qui présente une cuisine maison bien de la Manche, basée sur des ingrédients de qualité et autochtones,

Dans le quartier de Venta de Cardenas, près du parc de  Despeñaperros vous avez La Teja, tout un ensemble hôtelier dont le restaurant est fort populaire dans la zone grâce à une cuisine de caractère, simple, honnête et qui tint au corps.

Un repas à Villanueva de los Infantes

Que manger à Villanueva de los Infantes

Les recettes communes à toute la région de la Manche se retrouvent ici aussi : les humbles migas de berger, la ratatouille de la Manche ou les galianos( gaspacho de la manche avec du gibier et de la galette de bergers). L’élevage, d’autre part apporte le mouton traditionnel que vous mangerez  le plus souvent sous forme de caldereta (ragout).

Villanueva de los Infantes a aussi quelques recettes particulières comme les œufs brouillés avec des oignons et de la cervelle de mouton (Huevos a la porreta), Cependant le plat le plus typique est encore la « ensala de limon »( citrons, oranges, oignons et paprika).

Pour terminer, Villanueva de los Infantes propose des desserts traditionnels comme les mantecados et les alfonsinos ( petits gâteaux dédiés à Alfonso XIII.)

Tapas

À la carte

El Puchero de la Casona, situé dans l’hôtel La Casona del Abuelo est un restaurant de bonne qualité à la cuisine traditionnelle qui prépare des recettes de toujours de façon maison dans la plus pure tradition du coin.

Un repas à Valdepeñas

Que manger à Valdepeñas

Cependant cette petite ville a son propre caractère non seulement lié au vin, car en ce qui concerne la cuisine, nous trouverons de délicieuses spécialités à Valdepeñas comme la salade de pipirrana ( tomate, œuf dur, thon et olives);  le ragoût de pois chiches avec des petits pains ou la recette sucrée connue sous le nom ‘huevos moles’, préparée avec des jaunes avec  et un sirop  venant de Grenade.

Un grand nombre de ces recettes sont élaborées avec l’ Huile Campo de Montiel avec D.O. produite dans la région, avec le Safran de La Manche avec D.O.P. ou avec le fameux Ail Violet de las Pedroñeras avec  I.G.P.

Pour accompagner tous ces mets, vous devrez gouter le Pain de Cruz de Ciudad Real à I.G.P.. Vous trouverez d’autres pâtisseries à Valdepeñas comme la pâte de coing, les torrijas et les « manoletes »(feuilletés et cheveux d’ange). Si vous préférez un fruit, n’hésitez pas, la localité offre aussi les délicieux Melons de La Manche avec I.G.P.

Tapas

À la carte

Le restaurant Mesón La Brasa est situé dans le musée  de Valdepeñas, qui est supposé être la plus grande cave du monde en « tinajas » grandes jarres de terre cuite. Sa cuisine, très populaire  à l’heure des repas à Valdepeñas, est d'essence classique s’appuyant sur les ragoûts traditionnels de Valdepeñas.

Situé à la périphérie de la ville, La Aguzadera est un restaurant qui produit une cuisine fortement de La Manche, sans  pour cela négliger des propositions plus contemporaines en termes de préparation et de présentation des plats. Compte tenu de ses installations et de ses capacités, c'est aussi un endroit très approprié pour organiser des banquets de mariages, communions et autres événements spéciaux.

Si vous cherchez des établissements de ces caractéristiques pour organiser des festivités, la localité possède plusieurs locaux recommandables. El Umbraculo est une cave avec plus de 300 Ha de vignes et la propriété   , est un ensemble avec une longue expérience dans la matière.

Un repas à San Carlos del Valle

Que manger à San Carlos del Valle

À l'heure du repas  à San Carlos del Valle, vous dégusterez des recettes telles que la ratatouille Manchega ou le ragoût de mouton, produits authentiques et omniprésents des terres castillanes-La Mancha, ainsi que d'autres asadillo régionaux (poivrons grillés à la tomate et à l'ail ) ou le gaspacho manchego (avec du gibier). En outre, nous sommes dans une zone de chasse abondante, de sorte que le lapin frit à l'ail, le riz avec du lièvre ou  la perdrix marinée, sont également très populaires à San Carlos del Valle.

Pour finir en douceurs prenez des pâtisseries artisanales locales comme les Fleurs de la Manche (fleurs de pain sucré frites) ou le sirop de jus de raisin connu sous le nom de arrope.

Tapas

À la carte

Dans le village voisin de La Solana, le restaurant Don Diego  est un autre endroit recommandé pour manger à San Carlos del Valle et ses environs directs. Sous une apparence classique et situé dans un palais du XVIIème siècle, ce restaurant prépare une cuisine marquée par l'union entre la tradition de La Manche et la modernité des nouvelles techniques culinaires. En outre, il dispose d'un large choix de tapas, de rations ou de sandwichs à manger de façon plus informelle.

Non loin de San Carlos del Valle, Valdepeñas est une autre ville qui compte avec une grande offre hôtelière valable.

Un repas à Ciudad Real

Que manger à Ciudad Real

Ciudad Real est l'endroit idéal pour déguster des recettes traditionnelles castillanes comme la ratatouille aux œufs, les migas ou la préparation connue sous le nom de tiznao (morue aux poivrons grillés et aux oignons), un vrai délice régional très commun à l'heure des repas à Ciudad Real.

On y trouve aussi les célèbres Aubergines de Almagro et les gaspachos particuliers de la contrée connus sous le nom de ‘galianos’. Le mouton est la viande la plus populaire, surtout en caldereta  de cordero(ragout).

Vous trouverez cependant d’excellentes charcuteries ainsi que du petit gibier ( perdrix et lapins). Gouter donc à l’excellent Pain de Cruz de Ciudad Real avec I.G.P, fameux dans la région.

Enfin, la variété des desserts artisanaux vous permettra de choisir entre un simple fromage de la Manche avec du miel, des torrijas,  des fleurs frites ou encore la bizcocha ( génoise imbibée de lait à la cannelle et à la vanille.)

Tapas

À la carte

San Huberto, un rôtisseur, avec plusieurs vastes salons est aussi populaire. On y prépare une cuisine bien élaborée et bien présentée. Ses dimensions et ses menus spéciaux permettent d’y célébrer des banquets de mariage, communions ou autres.

Dans le restaurant Miami Gastro  la cuisine classique et la moderne s’allient pour créer une carte appétissante et variée de viandes, poissons et autres spécialités de la Manche. Ils ont aussi une grande variété de tapas. Guijas de la Mancha est un autre bon établissement à Ciudad Real. Sa carte offre tout autant des spécialités traditionnelles de la Manche comme d’autres plus contemporaines, toujours reposant sur des denrées autochtones de qualité.

Un repas à Campo de Criptana

Que manger à Campo de Criptana

Il y a aussi de bonnes charcuteries de porc, ainsi que des viandes de gibier, en particulier des perdrix, que nous pouvons déguster de différentes manières, toutes très habituelles  au Campo de Criptana.

Il faut aussi gouter aux oeufs brouillés aux oignons et ne pas rater le Fromage Manchego avec D.O.P. qui est élaboré dans le village et arrosez le tout avec un Vin D. O. de la Mancha.

Comme dessert à Campo de Criptana prenez  quelque chose de typique du coin comme les Fleurs Frites, un riz duz (sucré) froid, ou si vous préférez l’excellent Melon de La Manche avec I.G.P.

Tapas

Pour les amateurs de vins, une bonne idée est d’aller à La Bodega Saz pour y déguster différents vins dans une très bonne relation qualité prix. Vous pouvez aussi y acheter des bouteilles.

À la carte

Le restaurant Las Musas est un autre endroit de référence pour déjeuner au Campo de Criptana. C'est un établissement moderne où la cuisine de toute  la vie s’allie à certaines formes de cuisine contemporaine. On y propose un menu dégustation, un menu traditionnel et une carte.

Un repas à Argamasilla de Alba

Que manger à Argamasilla de Alba

Tapas

À la carte

À Argamasilla de Alba vous avez aussi Medrano, un  rôtisseur classique  qui offre une carte avec des plats simples et bien préparés selon les recettes traditionnelles de cette région de La Manche. Parfois vous y assisterez de façon occasionnelle à des spectacles musicaux.

Tara est un restaurant fort bien valorisé par sa clientèle, tant pour ses installations confortables comme pour le service attentif et la qualité de sa cuisine, de type régionale qui n’utilise que des ingrédients autochtones de qualité.

Un repas à Almagro

Que manger à Almagro

Le gibier est aussi protagoniste de bien des plats de ragouts très populaires à Almagro ( venaison, sanglier, lapin, lièvtre et perdrix rouge). En plus des rôtis, on cuisine aussi des calderetas de mouton.

Tous ces plats seront assaisonnés avec la célèbre Huile Campo de Calatrava ou avec le  Safran de La Manche, tous deux sous D.O.P. qui confèrent une saveur unique. Les gourmands devront déguster les Fleurs de la Manche, les pestiños, les torrijas et le Mostillo entre autres spécialités pâtissières.

Il nous faut absolument citer le Fromage Manchego avec D.O.P. si apprécié, et les divers produits oénologiques comme leVin Dehesa del Carrizal, le Vin Casa del Blanco,le Vin de La Mancha ou le Vin Pago Florentino, tous avec leurs D.O.respectifs.

Une visite à  l’environnement volcanique de Campo de Calatrava peut être l’occasion parfaite pour faire connaissance de la gastronomie de Almagro.

Tapas

Sur la Plaza Mayor se trouve Biki Bat, à côté du Corral de Comedias. Sur sa grande terrasse vous pourrez déguster ses spécialités : migas, aubergines et asadillo.

Enfin, le Bar el Gordo, vous servira avec votre bière une tapa du traditionnel pisto de la Manche, entre autres choses…

À la carte

Bien populaire aussi pour faire un repas à Almagro, La Muralla est un restaurant situé dans une demeure traditionnelle transformée. Vous y trouverez une bonne cuisine aux racines de la Manche, spécialiste de toutes les recettes de la ville même.

Calatrava est un restaurant de famille avec une longue trajectoire professionnelle. C’est un local classique et fort apprécie de la population locale. On y sert une cuisine maison, typique du coin, faite avec des produits autochtones de qualité.

Si vous cherchez à Almagro un établissement spécialisé dans la célébration de banquets de fêtes familiales, Venta del Fraile sera votre choix.

Un repas à Aldea del Rey

Que manger à Aldea del Rey

Tapas

À la carte

Villa Isabelica fait partie de tout un complexe hôtelier qui dispose d'installations attrayantes situées au milieu de la nature grâce à laquelle vous pouvez profiter du charme naturel des environs d'Aldea del Rey. Sa cuisine est d'essence locale, bien faite et présentée sous forme de carte, de menu du jour et de menu de fin de semaine. Ses vastes installations sont préparées pour accueillir la célébration de mariages, communions et autres événements similaires.

À Calzada de Calatrava vous trouverez Los Olivos, un autre établissement recommandable grâce à la qualité de sa cuisine et à ses dimensions qui permettent la célébration de toutes sortes de festivités.

La ville de Almagro compte avec toute une variété de bars et de restaurants qui complètent l’offre de cités comme Aldea del Rey et ses environs directes.

Un repas à San Clemente

Que manger à San Clemente

Quant aux viandes souligne le mouton, un délice authentique que vous trouverez sous forme de rôti ou de caldereta. Cependant, il ne faut pas perdre de vue la multitude de viandes de gibier que vous offre cette localité:  un lapin frit à l'ail, un riz au lièvre ou de typiques gazpachos à la viande de gibier. Nous ne devons pas non plus oublier une recette comme l’ajoarriero, que l’on prépare avec l’excellent Ail de Las Pedroñeras  avec I.G.P. Et pour finir, quel meilleur dessert qu'un gâteau typique comme les pains aux raisins secs ou l'un des biscuits appelés «ivrognes».

Tapas

À la carte

Le restaurant Milan est une bonne option pour déjeuner à la carte ou prendre le menu du jour, avec des recettes faites avec des produits de qualité. Un restaurant confortable avec de bons résultats et un excellent rapport qualité-prix.