Un repas à las Salesas

Que manger à Las Salesas

Tapas

Oh Galo! Est un vaste local où prendre de bonnes tapas et une bière bien fraîche. Les rations sont copieuses et les prix incomparables étant donnée sa situation. C’est le lieu idéal pour passer un bon moment entre amis.

Celso y Manolo est un local simple mais à la décoration personnelle dans la rue Libertad. Les repas y sont avenants et solides. C’est l’endroit parfait si vous êtes à la recherche d’une véritable taverne madrilène. Les bières fraîches et les bons petits vins ne manquent pas non plus.

À la carte

Très différent mais aussi accueillant est le restaurant La Galette 2 qui offre à ses clients diverses options de menus, tous formidables et sous une relation  qualité prix sans objection.

El Pepinillo de Barquillo offre un service exceptionnel. Le restaurant est bien situé et les repas   y sont savoureux. (N’y ratez pas les oeufs cassés)

Cuisine basque en plein centre de Madrid vous offre Ainhoa, un restaurant de qualité incritiquable. C’est un restaurant de ceux de toujours où il est absolument impossible de ne  pas faire un bon repas. Les menus avec les seconds plats de la carte sont les plus intéressants.

Un repas à Lavapiés

Qué comer en La Latina

De bares y tapas

Dans la rue Torrecilla del Leal, La Piccola Tratoria est probablement l’un des meilleurs restaurants italiens de tout Madrid. On remarque la qualité des matières premières utilisées, et l’attention du personnel et les prix sont spectaculaires.

Yokaloka offre des plats traditionnels japonais dans le marche Antón Martín. Ils sont absolument délicieux et le sushi est spectaculaire, Idéal si vous cherchez à manger quelque chose rapidement et économique dans le quartier de Lavapiés.

Aller déjeuner à Moharaj est faire un aller et retour en Inde. Ce local tout simple dispose d’une belle terrasse où vous dégusterez les spécialités les plus succulentes de la cuisine Indoue comme le Palak Paneer ou le Chicken Tikka Masala.

A la Carte

Venir au restaurant Toga est sans aucun doute parier pour la qualité à des prix compétitifs. C’est un endroit idéal pour venir avec la famille ou des amis pour y trouver une ample variété de plats frais dignes des bouches les plus exquises.

La Taberna El Sur offre des plats sains et élaborés, avec un accueil chaleureux et sympathique. Le local est petit mais agréable et les plats d’authentiques délices. On remarque les choix de menus et les rations, pratiques pour celui qui ne veut que prendre un en cas.

Un repas sur la Gran Vía

Que manger sur la Gran Vía

Tapas

Desengaño 13 est le bon choix pour manger des rations tranquillement sans trop s’éloigner du centre. La carte est courte mais propose une ample variété de produits préparés à l’origine dans y’un style de cuisine-fusion.

Si vous vous décidez pour Jamon 55, vous aurez une formidable soirée de tapeo du plus pur style madrilène. Omelette maison, tripes… avec toujours une bière bien fraiche.

À la Sirena Verde,. Vous pourrez déguster une délicieuse paëlla en pleine Gran Via de Madrid, Le local est simple et ample, le personnel attentif. Si vous choisissez le menu, vous ne pouvez partir sans avoir gouté aux fruits de mer !

À la carte

La Chulapa de Alcalá offre d’excellents menus à prix accessibles  dont en particulier le menu méditerranéen  qui inclut les meilleurs produits de notre terre pour une soirée authentique en plein coeur de Madrid

Le restaurant Ático, situé dans le The Principal Madrid Hôtel offre à ses clients des plats de grande qualité soigneusement présentés. Cependant le meilleur de prendre place dans ce restaurant sont les vues, tant depuis la terrasse comme à travers les grandes fenêtres.

Dans la rue de la Flor Baja, le restaurant Miyama offre à ses visiteurs une délicieuse cuisine japonaise. Il dispose de divers types de sushi, frais, juteux, idéal à déguster seul ou avec des amis.

Un repas à Conde Duque

Que manger à Conde Duque

Tapas

La Dichosa propose des rations espagnoles soigneusement élaborées dans un cadre accueillant. Cette néo-taverne à la décoration bien fignolée offre des tapas d’excellente qualité, combinant tradition et innovation. La longue carte de vins accompagne. Ne ratez pas les croquettes !

Si vous venez au El Jardin Secreto, vous découvrirez un local original dont le décor évoque un conte de fées. Dans ce cadre unique vous trouverez un choix ample et varié. Sachez, cependant que les grandes étoiles de ce local sont les « batidos », milk-shake (Lait frappé). Spectaculaires !

À la carte

Dans la travesia Conde Duque, le Restaurante Gabriel propose une cuisine maison actualisée dans un cadre simple et soigné. Il y a un menu du jour de  grande qualité avec des plats bien présentés à des prix acceptables.

Dionisio Gastro Bar est un restaurant grec où vous dégusterez les meilleurs délices helléniques au cœur de Madrid. Tous les plats sont délicieux, le service spectaculaire et la relation qualité prix la meilleure.

Dans le restaurant Noviembre, vous jouirez de plats délicieux et bien préparés. Vous avez trouvé  là un local de qualité avec une carte réduite mais moderne et variée.

Un repas dans le quartier de Argüelles

Que manger à Argüelles

Tapas

Si vous êtes amateur de pinard, il vous fait venir manger dans le bar restaurant Entrevinos.  Ce local oenologique accueillant dispose d’une ample carte de vins, de tapas et de charcuteries pour accompagner cette boisson divine.

Rue Martin de los Heros, La Sifoneria est le choix idéal si vous voulez déjeuner dans une ambiance simple et détendue. Toute la carte offre saveurs et délices. Le personnel est rapide et attentif. Sa relation qualité prix en fait un lieu incomparable.

Le restaurant Hanan recèle cuisine et décoration d’Éthiopie. Situé rue Ventura Rodriguez, ce local accueillant offre à ses clients un choix différent et innovateur au centre de la capitale. Si vous ne savez quoi choisir, le personnel se fera in plaisir de vous orienter sans erreur.

À la carte

Si vous choisissez Casa Mono, vous découvrirez un restaurant moderne avec une cuisine éclectique.  Dans une décoration soignée (sous des influences de New York) cet établissement propose des plats soignés et une attention personnalisée derrière la rue Princesa.

Dans le restaurant Dantxari on remarque la grande qualité des matières premières et le professionnalisme du personnel. Faire un repas dans ce local de cuisine basque-navarraise  est une grande idée : venez-y avec la famille, pour un repas d’affaires… les plats et les menus sont O.K.

Le Club Allard offre une cuisine traditionnelle avec des touches d’avant garde. Si vous souhaitez déguster de délicieuses unions innovatrices dans un salon élégant, quelque peu baroque et un service hors pair, sachez que tout cela a mérité deux étoiles Michelin.

Un repas à Villaviciosa de Odón

Que manger à Villaviciosa de Odón

Tapas

À la carte

Un repas à Rascafría

Que manger à Rascafría

Tapas

Si vous cherchez un restaurant moderne et élégant en pleine nature, Los Claveles sera votre choix. C’est un endroit idéal pour prendre quelque chose en plein air car il est situé dans la montagne, entre les pins avec un joli ruisseau coulant sur le côté.

Dans le Bar El Potro, vous dégusterez une excellente cuisine maison et un délicieux pacharán.  Situé rue Rosario, cet établissement n’utilise que des matières premières de grande qualité pour des prix compétitifs et une attention soignée.

À la carte

Derrière une façade de pierres se cache La Antigua Tahona, un restaurant où déguster de délicieuses viandes rôties au four à bois pour un prix compétitif. Sa cuisine méditerranéenne respire qualité et fraicheur. Tout va de pair, le personnel est attentif et les plats bien présentés.

Dans le restaurant El Candil, vous serez dans une demeure rustique avec jardin et porche inclus. Vous y trouverez toute une liste de spécialités de gibier et de champignons dans un cadre soigné et plaisant.

Un repas à Patones

Que manger à Patones

Tapas

Quoi de plus typique qu’un bar nommé Manolo? Nous pensons tout de suite à un simple bar de village, qui sert des rations abondantes pour des prix économiques. C’est ce que vous trouverez Avenue de Madrid.

Autre arrêt possible pour prendre une bière fraiche avec des tapas maison : La Colmena

Allons tous déjeuner à Patones d’en Bas !

À la carte

Le restaurant El Alquimista présente une longue carte traditionnelle avec plusieurs menus pour groupes plus ou moins nombreux. On y remarque son atelier de Pâtisserie artisanale

La Cabaña de Patones est située dans un édifice traditionnel de trois étages. Ses quatre salons indépendants peuvent recevoir quinze convives chacun. Vous y avez, menu et carte, à base uniquement de produits du coin.

Le restaurant El Poleo est un autre classique pour faire un repas à Patones. Sa cuisine est  traditionnelle avec quelques touches modernes. Un second local en dépend : La Terraza del Poleo : un porche de vitres et de bois et une terrasse pour l’été.

Enfin, Le Bodegón de Patones, offre aussi carte et menu. De plus, vous pouvez y réserver à l’avance la spécialité du chef : la cassolette de riz et homard.

Un repas à Navalcarnero

Que manger à Navalcarnero

Si eres un amante del dulce, prueba los famosos “repápalos”, preparados de Nuevo Baztán, que son similares a los pestiños y que se han convertidos en un clásico en las fiestas de la localidad.

Tapas

Situé dans la Plaza de Toros, le restaurant PintxAki est le choix parfait pour un repas dans un cadre simple et moderne. Cet établissement propose toute une variété de rations, parmi les quelles les ‘tapas de autor’ et les mini ou maxi hamburgers.

Faire un repas de tapas à Camelot c’est la certitude de trouver une ample variété de tapas et de pinchos de qualité que vous accompagnerez d’un très bon petit vin. Situé dans la rue Plazuela del Mercado, ce local est pure tradition. C’est le choix idéal pour venir y prendre quelque chose avec des amis ou en famille.

A la Carta

Le Caseron de Los Arcos est un restaurant agréable qui offre des plats typiques de Castille dans un cadre soigné. Toutes les viandes (spécialement le cochon de lait) sont spectaculaires, Tout y est parfait, service et matières premières de qualité.

Dans la rue de l’Église, l’Hosteleria de Las Monjas est la typique auberge castillane. Des siècles d’histoire  décorent les murs de ce local qui héberge la ‘cave du baiser de Felipe V’ que vous ne pouvez manquer de visiter

Un repas à Loeches

Que manger à Loeches

Tapas

Pour un en cas en plein air, dans un parc, vous avez A Fuego Lento, où vous pourrez acheter des plats délicieux de cuisine à emporter. Cette boutique familiale prépare une très bonne cuisine maison, saine et équilibrée, et faite avec des matières premières de qualité.

Du plus pur style ciné, le restaurant Karaoke Oliver propose des plats traditionnels accompagnés d’une bonne dose de musique. Vous y dégusterez ses spécialités : queue de bœuf ou tripes, et vous grimperez sur la scène pour chanter.

À la carte

Si vous voulez des plats de riz, allez à El Rincón de Loeches. Ce restaurant prépare le riz sous bien des façons, toutes aussi bonnes les unes comme les autres : juteux, sec…sans parler des viandes et des poissons…

Un repas à Manzanares el Real

Que manger à Manzanares el Real

Tapas

La brasserie Canadá 49 est votre choix si vous cherchez un endroit où manger des rations en pleine sierra de Madrid. L’ambiance y est paisible et un service efficace accompagne des plats délicieux.

Sur la place du village, le restaurant La Taurina est parfait pour s’y partager  des rations avec des amis. Il y a une agréable terrasse où prendre des bières en plein air, été comme hiver.

À la carte

Donnant sur le Lac de Santillana, faire un repas au Rincón del Alba c’est parier sur la qualité des produits. Spécialiste des recettes marines, ce restaurant offre à ses clients toutes sortes de poissons et de fruits de mer dans un cadre paisible et accueillant.

Au bar de montagne La Reunión, vous pourrez déguster des plats dans un cadre accueillant. C’est l’endroit idéal pour venir avec des enfants. Le décor est thématique de l’escalade.

Rue Santa Teresa, le gastro-bar La Luna  offre des plats soigneusement préparés. C’est le bon endroit si vous cherchez une cuisine originale, de qualité et à bon prix aux pieds de la Sierra de Guadarrama.

Un repas à Navalcarnero

Que manger à Navalcarnero

Pour arroser ces menus vous prendrez un vin D.O. Vinos de Madrid (rouge, rosé ou blanc, grâce à la culture des variétés de raisins malvasia et garnacha). La viticulture a toujours été l’occupation traditionnelle des habitants de Navalcarnero. Chaque famille faisait son vin dans sa propre cave qui servait aussi de réserve pour le grain, l’huile et les produits de la tuaille du cochon. Ces caves communiquaient entre elles formant d’authentiques labyrinthes.

La vieille ville de Navalcarnero repose sur ces galeries sous terraines qui sont la base d’un bon nombre des salles de restaurants. Pour terminer votre visite gustative, ne manquez pas de gouter aux desserts délicieux : les petits gâteaux du coin, la pâte de coing ou l’ « arrope » : un doux mélange de jus de raisin, citrouille, figues et melon. Et pour faire descendre, vous devriez aller faire une belle promenade dans le Parc Régional du Cours Moyen du Guadarrama et ses Environs.

Tapas

Situé dans la Plaza de Toros, le restaurant PintxAki est le choix parfait pour un repas dans un cadre simple et moderne. Cet établissement propose toute une variété de rations, parmi les quelles les ‘tapas de autor’ et les mini ou maxi hamburgers.

Faire un repas de tapas à Camelot c’est la certitude de trouver une ample variété de tapas et de pinchos de qualité que vous accompagnerez d’un très bon petit vin. Situé dans la rue Plazuela del Mercado, ce local est pure tradition. C’est le choix idéal pour venir y prendre quelque chose avec des amis ou en famille.

À la carte

Le Caseron de Los Arcos est un restaurant agréable qui offre des plats typiques de Castille dans un cadre soigné. Toutes les viandes (spécialement le cochon de lait) sont spectaculaires, Tout y est parfait, service et matières premières de qualité.

Dans la rue de l’Église, l’Hosteleria de Las Monjas est la typique auberge castillane. Des siècles d’histoire  décorent les murs de ce local qui héberge la ‘cave du baiser de Felipe V’ que vous ne pouvez manquer de visiter

Un repas au Pardo

Que manger au Pardo

Tapas

Le bar La Pepenultima propose des tapas ou un repas dans un cadre unique. Un local parfait pour y prendre des bières bien fraîches et d’excellentes rations en plein cœur du Pardo.

Dans le bar El Sele vous trouverez les meilleurs tapas du Pardo. C’est une cuisine maison avec des rations généreuses. Il y a toute une belle variété de bières et si vous décidez d’y déjeuner vous devrez y gouter les toasts qui sont délicieux.

Adrian est un local typique de la zone, où le service et la cuisine vont de pair. Les menus du jour ou spéciaux sont copieux et diverses bières peuvent accompagner des tapas aussi purement castillanes comme les migas.

À la carte

Pour une ambiance quelque peu plus rustique, vous irez au Restaurante Filandon qui propose des plats de saison et des grillades. Sa terrasse multiplie le plaisir.

El Faro Del Pardo est le restaurant parfait pour organiser un banquet de célébration avec des enfants. Les installations sont amples et les enfants y ont une aire de jeux. Les plats sont bons et abondants. La terrasse est idéale pour y jouir d’un festin.

Autre local formidable pour y célébrer une grande réunion : El Torreon del Pardo. En plus de la zone pour enfants, ce restaurant dispose d’un vaste parking. L’intérieur est accueillant et chaleureux, les plats abondants et délicieux.

Un repas à San Lorenzo del Escorial

Que manger à San Lorenzo de El Escorial

Venez donc lors des Journées Gastronomiques de la localité au cours des quelles vous découvrirez aussi les pâtisseries : les rosquillas à l’anis, les canutitos de crème et les matecados. Après le repas, partez faire une promenade dans la Pinède de Abantos et la Zone de la Herrería ou, si vous le préférez, dans le Parc Régional du Moyen Cours du Guadarrama et ses Environs.

Il y a deux moments qui sont les occasions parfaites pour venir visiter et déjeuner à El Escorial, ce sont le jour de San Lorenzo, le saint patron , en aout et le second dimanche de septembre lors de la fête de laVirgen de Gracia.

Tapas

Près de la Place de la Cruz se trouve le Cafetín Croché à la décoration classique, Vous y prendrez des tapas, un  petit verre de…, une bière, un vin ! Ce que vous voudrez.

Non loin, est la Fonda Guerrera qui participe aux Journées de Tapas de San Lorenzo avec un fromage croustillant et crémeux avec des gambas sur coulis de mangue… En voulez-vous ?

Un peu plus loin vous avez Los Alpes, que nous décrirons simplement comme « Bonnes tapas et Bon Accueil! »

Notre conseil, cependant est que vous vous lanciez dans les rues et découvrez par vous-même de nouveaux sites. La plus part ne vous décevront pas.

À la carte

Horizontal occupe une situation privilégiée, sur le flanc du mont Abantos. Vous y trouverez une cuisine traditionnelle avec des touches créatives et de grands salons aptes à recevoir un grand nombre de convives. La terrasse est formidable pour y jouir du beau temps.

Montia (1 étoile Michelin en 2015), à 500 mètres du monastère vous offre le choix entre trois menus : le court, le long et le XL. Tous accompagnés de vins naturels ou de diverses bières. Les liqueurs sont faites maison. Nous citerons aussi pour se restaurer à San Lorenzo de El Escorial : la Fonda Genara, l’Asador del Rey et Algora.

Manger à Cadalso de los Vidrios

Que manger à Cadalso de los Vidrios

Les bars et restaurants de Cadalso de los Vidrios sont ancrés dans la tradition de la cuisine du coin. Les boulangeries élaborent des gâteaux typiques comme les pains au lait, les hornazos, les rosquillas et les gâteaux à l’huile.

Tapas

Un repas à Casa Moncho est le choix idéal pour qui cherche un menu à bon prix. Casa Moncho élabore une cuisine espagnole de famille à la carte. Mais vous pouvez aussi opter pour la traditionnelle combinaison bière et tapas. Les plats sont abondants et de grande qualité, accompagnés d’un service exceptionnel.

Casa Carabias dispose d’une terrasse idéale à Cadalso de los Vidrios pour y déguster de bonnes tapas au soleil. C’est le restaurant le plus ancien du village et ses soupes, agneaux et patates à l’aïoli, n’ont pas de réputation faire.

À la carte

La Ermita de Santa Ana, avec sa grande salle à manger castillane propose une ample variété de plats à la carte. L’agneau rôti au four à bois et les dîners d’alliances(qui ont lieu certains soirs) sont les étoiles.

Si vous choisissez le cadre d’une belle demeure  joliment restaurée nous vous recommandons la Hacienda la Coracera dont le restaurant occupe la cave de cet édifice historique. Vous y trouverez des rations abondantes, de bonne qualité à un prix honnête, élaborées dans la plus pure tradition castillane.

La Meson Asador la Ronda vous offre un menu du jour varié, depuis les gros haricots de Avila jusqu’à la côte de bœuf. La viande est  cuisinée dans la salle même, Parfait pour suivre l’évolution de votre grillade en buvant un bon verre de vin choisi sur la longue carte de vins de ce restaurant.

Manger à Chinchon

Que manger à Chinchon

L’agneau, le cochon de lait et le chevreau rôtis sont parmi les plats les plus demandés par les voyageurs de même que les cuisines et ragouts de gibiers ou d’oiseaux de basse cour. Vous trouverez à Chinchon une grande production de fromages artisanaux, des jambons et des charcuteries élaborés selon la tradition la plus pure.

Il faut citer enfin le vin typique du terroir, Jesus Nero qui est D.O. Vinos de Madrid et les desserts qui pour la plus part contiennent l’anis typique fabriqué ici.

Tapas

Le Meson de la Virreina vous propose une cuisine pure de castille de grande qualité accompagnée de toute l’attention du personnel. Dans ce restaurant, les rôtis sont savoureux et les desserts maison régalent le palais.

La Casa del Pregonero est l’endroit parfait pour dîner. Ce restaurant offre une cuisine traditionnelle soignée avec une touche d’innovation. La terrasse agréable donne sur la plaza Mayor et l’attention du personnel ne mérite que des éloges.

La Casa de Maridajes´La repesca´ est un lieu idéal si vous chercher à déguster un bon vin à un prix accessible. Si les étoiles sont les vins, la carte assez courte accompagne bien à la hauteur des boissons.

À la carte

Si vous décidez d’aller à La Recua del Pelicano, vous trouverez un local accueillant avec une excellente relation qualité/prix. C’est un restaurant de cuisine fusion qui combina parfaitement modernisme et tradition. Le menu dégustation y est exceptionnel de variété de plats, de présentation et de qualité.

Autre site qui vous enchantera: le Café de la Iberia, sur la plaza de Chinchon. Vous y gouterez des plats castillans délicieux, sous une jolie présentation et un service attentif.

Dans le restaurant El Bodegon (dans le Parador de Chinchon) vous trouverez toutes les saveurs traditionnelles pures qui de nos jours sont en voie de disparition. Le personnel et efficace et aux petits soins. Les pots au feu y sont le hic. À ne pas rater.

Manger à Boadilla del Monte

Que manger à Boadilla del Monte

Comme desserts, remarquables sont les laits caillés sucrés, les gâteaux aux amandes et les mille feuilles. Citons aussi les typiques Mitras de San Babilés, une génoise au citron en honneur de ce saint patron.

Tapas

Dans le Centre Commercial Zoco de Boadilla se trouve la cuisine traditionnelle espagnole du restaurant Montemar, parfait pour choisir la carte ou des tapas. Vous pourrez vous détendre et y prendre des plats simples. Les groupes pourront élaborer des menus personnalisés et s’installer sur une vaste terrasse vitrée.

Enfin, d’autres possibilités pour manger à Boadilla del Monte : le restaurant Tres Nueces offre un menu correcte avec un verre de l’Estrella de Galice de siphon, ou  vous avez aussi le restaurant Monalisa qui cuisine de savoureuses omelettes farcies.

À la carte

En Casa Iván encontraremos materias primas de primera calidad. Comer en este restaurante es un gran acierto de cara sobre todo a su personal, elegante, servicial y siempre encantado de asesorarte. Casa Iván ofrece además platos fuera de carta, como la espuma de patatas trufada, deliciosa, el flan de queso asturiano.

Casa Ivan utilise des matières premières de la plus haute qualité. Un repas dans ce restaurant est toujours un succès. Son personnel attentif saura vous conseiller et vous contenter. Casa Ivan offre de plus des plats différents comme l’écume de pommes de terre aux truffes et le flan de fromage asturien…

El Buey vous offre une ambiance paisible et accueillante qui combine parfaitement avec les techniques de présentation. Les apéritifs et le salmorejo sont délicieux, de même que les viandes. Vous y trouvez parfois des plats hors de la carte comme le poisson beurre. La relation qualité-prix est parfaite.

Tout près du Palais de l’Infant Don Luis est La Barbacana . Ce restaurant offre des plats modernes et variés qui vont des croquettes de pot au feu à la pizza arabe. De bons vins et une terrasse spectaculaire s’unissent à un service attentif. Si vous prenez de la tarte aux pommes, sachez qu’on vous la prépare sur le moment.

Toutes les viandes et les poissons de El Acebo de Boadilla sont de première qualité et épousent parfaitement les vins excellents ( sans compter avec sa réserve de cigares). Le local est tranquille avec une décoration originale et une présentation soignée. Idéal pour un petit dîner à deux ou en famille.

Un repas à Buitrago de Lozoya

Que manger à Buitrago de Lozoya

Si vous avez choisi de déjeuner à Buitrago de Lozoya, vous découvrirez que les quelques restaurants qui s’y trouvent  ont choisi la spécialité de rôtisseurs. Signalons en particulier leurs cochons de lait rôtis ainsi que les pièces de gibiers que vous verrez sur les cartes. Typiques aussi sont les plats de cuisine de famille comme les œufs brouillés aux champignons, les plateaux de fromages…

Tapas

Ya hera ora! Est un local à l’ambiance juvénile, qui compte avec une terrasse idéale. À côté du musée vous y trouverez des tapas maison économiques, Si vous décidez d’y déjeuner, ne ratez pas les croquettes de jambon maison : un délice.

À la carte

Si vous accompagnez votre repas  de bière, le restaurant Las Murallas sera votre choix. Il propose une grande variété de bières artisanales qui accompagnent bien sa viande D.O. de la Sierra de Guadarrama. Ses agneaux et cochons de lait attirent les touristes. Nous vous recommandons de réserver à l’avance si vous y allez en fin de semaine ou jour de fête.

Si vous décidez à déjeuner à El Espolon, vous y gouterez les meilleurs gros haricots de la zone, quoi que vous pourrez très bien y choisir d’autres bons  plats typiques de la région, servis en abondance.

El Rancho El Portachuelo est un établissement vaste, décoré en style à l’ancienne.  La relation qualité-prix est assez acceptable. Le plat typique de Buitrago est le rôti d’agneau. Cependant vous y trouverez de bons poissons et des fruits de mer.

Manger à Aranjuez

Que manger à Aranjuez

Tapas

El Pelicano est un bar tranquille à quelques minutes du centre de Aranjuez. Les prix sont accessibles tout en conservant une bonne qualité. Ses tapas sont délicieuses et ses sandwiches classiques.

La gentillesse des serveurs  est particulière à De Pikoteo, où la qualité/prix est spectaculaire. Il faut absolument y déguster ses toasts fantastiques.

Passée la Plaza de la Mairie est El Alto Stuart où vous trouverez des vins excellents accompagnés de tapas abondantes.

À la carte

Casa José vous propose une cuisine soignée et originale dont les plats portent les noms des fournisseurs des divers produits. Le restaurant cultive sur ses terres certains de ses légumes verts, ce qui est toujours un plus pour ce local primé déjà d’une étoile Michelin.

La terrasse luxueuse donnant sur les jardins du Palais attire à Carême tout autant que la perfection de sa cuisine  à la présentation élaborée et exquise. Vous devez demander ses variétés en poissons et son menu dégustation.

À La Rana Verde l’attention du personnel est remarquable tout comme sa cuisine excellente. Les plats sont abondamment servis et vous jouirez de vues imprenables sur le Tage. N’hésitez pas et dégustez les cuisses de grenouilles à l’ail.

Manger à Alcalá de Henares

Qua manger à Alcala de Henares

Tapas

Les hambourguers d’auteur et les toast géants sont les étoiles de la Taberna de Rusty, le service y est exceptionnel. Nous vous conseillons le menu « super diario completo » si vous y venez entre semaine.

Les Delicatessen et le bon vin se combinent parfaitement à la Vinoteca esencial del Gourmet. C’est le meilleur endroit pour prendre un repas si vous êtes à la recherche de sensations nouvelles car on y prépare des dîners d’unions de produits divers dans des combinaisons différentes. Si vous êtes un véritable foodie, vous ne partirez pas de la Vinoteca sans y avoir dégusté ses croquettes  et sa tarte au fromage Idiazabal. Des délices !

À la carte

Occupant un ancien couvant dont on a conservé l’ensemble du design nous trouvons La Cúpula, lieu élégant et délicieux où prendre un repas en plein cœur de Alcalá. Sa préparation de riz au homard est spectaculaire. Des plats spéciaux sont réservés pour les enfants.

Ambigu offre à ses clients une cuisine créative où se remarque ses tartes excellentes et ses plats sophistiqué comme les œufs pochés . Il est situé à côté du Musée Archéologique de la Communauté de Madrid.