Classé au Patrimoine mondial : l’incroyable parc national qui englobe 4 vallées dans les Pyrénées

Un important parc national espagnol dévoile ses charmes naturels au cœur des Pyrénées aragonaises.
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Image: Dreamstime
Un important parc national espagnol dévoile ses charmes naturels au cœur des Pyrénées aragonaises.

Situé au cœur des Pyrénées de Huesca, le Parc National d’Ordesa et du Mont-Perdu a été déclaré comme tel par le gouvernement espagnol en 1918. Il a été étendu en 1982 pour atteindre sa superficie actuelle de 15 696 hectares.

À la découverte du Parc National d’Ordesa et du Mont-Perdu

Le parc d’Ordesa est composé de quatre vallées – Ordesa, Pineta, Añisclo et Escuaín – ainsi que du massif calcaire des Trois Sœurs (Las Tres Sorores). Ce dernier comprend les pics du Cilindro, d’Añisclo et le célèbre Mont-Perdu, dont les 3355 mètres d’altitude constituent le point culminant du parc.

Chacune de ces vallées du nord de l’Espagne possède ses propres caractéristiques, faisant de ce territoire un espace d’une grande diversité naturelle. On y découvre les gorges escarpées d’Escuaín, l’impressionnant canyon d’Añisclo, la beauté sauvage du cirque de Pineta ou encore le paysage pittoresque de la vallée d’Ordesa, la zone la plus accessible et la plus visitée du parc. 

Végétation et faune

Le Parc National d’Ordesa et du Mont-Perdu abrite une grande variété d’espèces végétales et animales sur l’ensemble de son territoire. Des forêts denses de pins rouges et noirs, de sapins, de hêtres ou de chênes pubescents côtoient diverses espèces florales, dont la célèbre edelweiss.

Quant à la faune, elle comprend de nombreux spécimens de gypaètes barbus, d’aigles royaux, de grands tétras, de hiboux grands-ducs, de chouettes effraies, de sangliers, d’isards et de charmantes marmottes, particulièrement présentes aux alentours de la Cola de Caballo.

Informations pratiques pour une escapade d’un week-end

Plusieurs aspects sont à prendre en compte lors de la préparation d’une visite du Parc National d’Ordesa et du Mont-Perdu. Voici les informations essentielles. 

Randonnée et accès

Depuis le village de Torla, on accède à la prairie d’Ordesa, point de départ des itinéraires les plus populaires parmi les randonneurs. En suivant le cours de la rivière Arazas, à travers les gradins de Soaso, on atteint la célèbre cascade de la Cola de Caballo. Au-delà, le relief du parc devient plus abrupt, réservé aux visiteurs les plus entraînés. 

Cascade de la Cola de Caballo. | Dreamstime
Cascade de la Cola de Caballo à Ordesa. | Dreamstime

Outre le sentier menant à la cascade de la Cola de Caballo, d’autres itinéraires sont recommandés dans le parc : le sentier des Chasseurs, le circuit des Cascades, celui des Belvédères du Molar, la cascade de Sorrosal ou encore la route des Ermitages de Tella. Les possibilités sont presque infinies.

Le Parc National d’Ordesa et du Mont-Perdu est accessible depuis plusieurs villages charmants, les plus connus étant Bielsa, Fanlo et Torla. Une option moins fréquentée consiste à rejoindre Escalona, d’où part la route vers les vallées d’Añisclo et d’Escuaín.

Pour ceux qui souhaitent entrer par la vallée de Pineta, le village de Bielsa constitue un point  d’hébergement idéal. Ceux qui optent pour la vallée d’Ordesa auront tout intérêt à séjourner dans l’ancienne place forte de Torla.

Le parc national se situe à environ une heure de route de Jaca, un excellent point de départ pour des excursions et des escapades dans les Pyrénées aragonaises. Séjourner à Jaca et visiter Ordesa et Mont-Perdu dans la journée est une option très appréciée.

Parmi les autres espaces naturels à proximité du Parc National d’Ordesa et du Mont-Perdu qui valent le détour figurent le Parc Naturel de Posets-Maladeta, le Parc Naturel de la Sierra de Guara et le Parc Naturel des Vallées Occidentales.

La gastronomie locale

La gastronomie de la région marie les saveurs typiques de l’Aragon à la cuisine de montagne. Ce sont des plats généreux et réconfortants qui reflètent l’authenticité du terroir : soupe belsetana, agneau rôti, migas de pastor, poulet au chilindrón et ragoûts de gibier.

Nos pages consacrées aux restaurants de Bielsa, Fanlo et Torla présentent d’excellents exemples de cuisine traditionnelle et locale à ne pas manquer. Dans tous les cas, il est conseillé de privilégier les restaurants authentiques pour découvrir pleinement l’esprit du lieu.

Fiche technique du Parc National d’Ordesa et du Mont-Perdu

  • Superficie : 15 696 hectares
  • Distances : Torla, 3 km ; Escalona, 4,8 km ; Jaca, 59 km ; Huesca, 95 km ; Madrid, 485 km
  • Province : Huesca
  • Communauté autonome : Aragon

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