L’incroyable parc naturel d’Aragon : entre forêts, réservoirs et le plus haut sommet du Système Ibérique
Créé en 1998 par le gouvernement espagnol dans la province de Saragosse, le Parc naturel du Moncayo couvre 11 144 hectares sur le versant nord de la chaîne de montagnes du même nom, entre la vallée de l'Èbre et le plateau castillan.
Une promenade à la découverte du Parc naturel du Moncayo
Le Parc naturel du Moncayo appartient au Système Ibérique, la chaîne de montagnes qui borde au nord-est le plateau central d’Espagne, et culmine à 2 315 mètres d'altitude au pic Moncayo (ou pico de San Miguel). Sa situation isolée au centre d’un territoire essentiellement plat, sans reliefs secondaires, renforce la diversité biologique et l’attrait paysager du parc.
Sa présence est incontournable et, par temps clair, son profil est visible depuis la ville de Saragosse. Le passage des saisons y est plus marqué que dans d'autres zones environnantes, surtout en hiver, lorsque son sommet enneigé contraste avec le paysage alentour.
Le climat de transition du Parc naturel du Moncayo favorise une végétation stratifiée en altitude, où se distinguent les forêts de hêtres, de chênes verts et de pins. Les versants du Moncayo sont également un paradis pour les amateurs de mycologie, grâce à la grande variété et à l’abondance de champignons.
La faune typique des montagnes centrales espagnoles est présente : sangliers, chevreuils, renards, vautours fauves, vautours percnoptères et aigles royaux.
Escapade au Parc naturel du Moncayo : tout ce que vous devez savoir
Une escapade d'un week-end est idéale pour découvrir ce magnifique cadre naturel. Situé à mi-chemin entre Saragosse et Logroño, le parc offre des possibilités quasi infinies de visites.
Randonnées et visites dans les environs
Le Parc naturel du Moncayo offre un vaste réseau de sentiers balisés pour randonneurs et cyclistes, qui traversent la hêtraie de Peña Roya et les gorges de la Purujosa et de Talamantes. Les paysages peuvent être admirés depuis les belvédères de la Virgen del Moncayo, d’El Carreo et de San Cristóbal.
Le pic Moncayo est une destination très prisée des amateurs d'alpinisme. La région possède également un riche patrimoine culturel, avec le sanctuaire de la Virgen del Moncayo et le monastère de Veruela.
Il est facile de se rendre au Parc naturel du Moncayo depuis Saragosse en empruntant l'autoroute A-68 en direction de Logroño, puis la route N-122 vers Vera de Moncayo-Sierra de Moncayo, en passant par Borja. On peut aussi y accéder facilement depuis Tarazona. D'autres étapes intéressantes méritent le détour sur la route du Moncayo, notamment Fitero, Tudela et Calatayud.
La gastronomie de la région
Pour découvrir la gastronomie des environs du Moncayo, consultez notre guide des restaurants de Tarazona, qui présente les meilleurs ingrédients de cette région riche en saveurs, tels que la bourrache, les bettes, les asperges et les haricots, ainsi que les plats typiques de la région aragonaise, notamment l'agneau rôti ou grillé et les migas a la pastora. Le miel est un autre produit incontournable de la région.
Comme on pouvait s'y attendre, la cuisine traditionnelle de cette région comprend également les saveurs typiques de la gastronomie aragonaise. Se rendre dans les bars et restaurants des villages voisins permet de déguster leurs spécialités préparées avec des ingrédients locaux et frais, ce qui enrichit l’expérience gastronomique.
Fiche technique du Parc naturel du Moncayo
- Superficie : 11 144 hectares
- Distances : Tarazona : 15 km ; Soria : 83 km ; Saragosse : 92 km ; Logroño : 124 km ; Madrid : 316 km
- Province : Saragosse
- Communauté autonome : Aragon
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