Une promenade à la découverte du Parc naturel du Moncayo

Le Parc naturel du Moncayo appartient au Système Ibérique, la chaîne de montagnes qui borde au nord-est le plateau central d’Espagne, et culmine à 2 315 mètres d'altitude au pic Moncayo (ou pico de San Miguel). Sa situation isolée au centre d’un territoire essentiellement plat, sans reliefs secondaires, renforce la diversité biologique et l’attrait paysager du parc. 

Sa présence est incontournable et, par temps clair, son profil est visible depuis la ville de Saragosse. Le passage des saisons y est plus marqué que dans d'autres zones environnantes, surtout en hiver, lorsque son sommet enneigé contraste avec le paysage alentour. 

Le climat de transition du Parc naturel du Moncayo favorise une végétation stratifiée en altitude, où se distinguent les forêts de hêtres, de chênes verts et de pins. Les versants du Moncayo sont également un paradis pour les amateurs de mycologie, grâce à la grande variété et à l’abondance de champignons. 

La faune typique des montagnes centrales espagnoles est présente : sangliers, chevreuils, renards, vautours fauves, vautours percnoptères et aigles royaux.

Escapade au Parc naturel du Moncayo : tout ce que vous devez savoir

Une escapade d'un week-end est idéale pour découvrir ce magnifique cadre naturel. Situé à mi-chemin entre Saragosse et Logroño, le parc offre des possibilités quasi infinies de visites.

Randonnées et visites dans les environs

Le Parc naturel du Moncayo offre un vaste réseau de sentiers balisés pour randonneurs et cyclistes, qui traversent la hêtraie de Peña Roya et les gorges de la Purujosa et de Talamantes. Les paysages peuvent être admirés depuis les belvédères de la Virgen del Moncayo, d’El Carreo et de San Cristóbal.

Le pic Moncayo est une destination très prisée des amateurs d'alpinisme. La région possède également un riche patrimoine culturel, avec le sanctuaire de la Virgen del Moncayo et le monastère de Veruela.

Il est facile de se rendre au Parc naturel du Moncayo depuis Saragosse en empruntant l'autoroute A-68 en direction de Logroño, puis la route N-122 vers Vera de Moncayo-Sierra de Moncayo, en passant par Borja. On peut aussi y accéder facilement depuis Tarazona. D'autres étapes intéressantes méritent le détour sur la route du Moncayo, notamment Fitero, Tudela et Calatayud.

La gastronomie de la région

Pour découvrir la gastronomie des environs du Moncayo, consultez notre guide des restaurants de Tarazona, qui présente les meilleurs ingrédients de cette région riche en saveurs, tels que la bourrache, les bettes, les asperges et les haricots, ainsi que les plats typiques de la région aragonaise, notamment l'agneau rôti ou grillé et les migas a la pastora. Le miel est un autre produit incontournable de la région.

Comme on pouvait s'y attendre, la cuisine traditionnelle de cette région comprend également les saveurs typiques de la gastronomie aragonaise. Se rendre dans les bars et restaurants des villages voisins permet de déguster leurs spécialités préparées avec des ingrédients locaux et frais, ce qui enrichit l’expérience gastronomique.

Fiche technique du Parc naturel du Moncayo

• Superficie : 11 144 hectares
• Distances : Tarazona : 15 km ;  Soria : 83 km ; Saragosse : 92 km ; Logroño : 124 km ; Madrid : 316 km
• Province : Saragosse
• Communauté autonome : Aragon

Plus de recommandations d'intérêt

Gastronomie et hébergements

• Où manger à Tarazona | Où dormir à Tarazona
• Où manger à Borja | Où dormir à Borja
• Où manger au monastère de Veruela | Où dormir au monastère de Veruela
• Où manger à Tudela | Où dormir à Tudela
• Où manger à Saragosse | Où dormir à Saragosse
• Où manger à Logroño 

Nature et tourisme actif

• Le Forau de Aigualluts
• La cascade d'Orós Bajo
• Les Tozales de Monegros 
• Les Gorges d'Escuaín
• Parc National d’Ordesa et du Mont-Perdu
• Parc naturel du canyon du Río Lobos
• Parc naturel de la Sierra de Guara
• Parc naturel des Bardenas Reales
• Tourisme actif à Saragosse
• Que voir à Saragosse
• Les châteaux les plus fascinants de Saragosse 
• Les plus beaux villages de Saragosse
• Les plus beaux villages médiévaux d'Aragon
• Les plus beaux villages des Pyrénées d’Aragon

Vous pouvez également lire cet article en espagnol.

Suivez notre page Facebook pour découvrir d'autres lieux fascinants en Espagne !

À la découverte du Parc National d’Ordesa et du Mont-Perdu

Le parc d’Ordesa est composé de quatre vallées – Ordesa, Pineta, Añisclo et Escuaín – ainsi que du massif calcaire des Trois Sœurs (Las Tres Sorores). Ce dernier comprend les pics du Cilindro, d’Añisclo et le célèbre Mont-Perdu, dont les 3355 mètres d’altitude constituent le point culminant du parc.

Chacune de ces vallées du nord de l’Espagne possède ses propres caractéristiques, faisant de ce territoire un espace d’une grande diversité naturelle. On y découvre les gorges escarpées d’Escuaín, l’impressionnant canyon d’Añisclo, la beauté sauvage du cirque de Pineta ou encore le paysage pittoresque de la vallée d’Ordesa, la zone la plus accessible et la plus visitée du parc. 

Végétation et faune

Le Parc National d’Ordesa et du Mont-Perdu abrite une grande variété d’espèces végétales et animales sur l’ensemble de son territoire. Des forêts denses de pins rouges et noirs, de sapins, de hêtres ou de chênes pubescents côtoient diverses espèces florales, dont la célèbre edelweiss.

Quant à la faune, elle comprend de nombreux spécimens de gypaètes barbus, d’aigles royaux, de grands tétras, de hiboux grands-ducs, de chouettes effraies, de sangliers, d’isards et de charmantes marmottes, particulièrement présentes aux alentours de la Cola de Caballo.

Informations pratiques pour une escapade d’un week-end

Plusieurs aspects sont à prendre en compte lors de la préparation d’une visite du Parc National d’Ordesa et du Mont-Perdu. Voici les informations essentielles. 

Randonnée et accès

Depuis le village de Torla, on accède à la prairie d’Ordesa, point de départ des itinéraires les plus populaires parmi les randonneurs. En suivant le cours de la rivière Arazas, à travers les gradins de Soaso, on atteint la célèbre cascade de la Cola de Caballo. Au-delà, le relief du parc devient plus abrupt, réservé aux visiteurs les plus entraînés. 

Outre le sentier menant à la cascade de la Cola de Caballo, d’autres itinéraires sont recommandés dans le parc : le sentier des Chasseurs, le circuit des Cascades, celui des Belvédères du Molar, la cascade de Sorrosal ou encore la route des Ermitages de Tella. Les possibilités sont presque infinies.

Le Parc National d’Ordesa et du Mont-Perdu est accessible depuis plusieurs villages charmants, les plus connus étant Bielsa, Fanlo et Torla. Une option moins fréquentée consiste à rejoindre Escalona, d’où part la route vers les vallées d’Añisclo et d’Escuaín.

Pour ceux qui souhaitent entrer par la vallée de Pineta, le village de Bielsa constitue un point  d’hébergement idéal. Ceux qui optent pour la vallée d’Ordesa auront tout intérêt à séjourner dans l’ancienne place forte de Torla.

Le parc national se situe à environ une heure de route de Jaca, un excellent point de départ pour des excursions et des escapades dans les Pyrénées aragonaises. Séjourner à Jaca et visiter Ordesa et Mont-Perdu dans la journée est une option très appréciée.

Parmi les autres espaces naturels à proximité du Parc National d’Ordesa et du Mont-Perdu qui valent le détour figurent le Parc Naturel de Posets-Maladeta, le Parc Naturel de la Sierra de Guara et le Parc Naturel des Vallées Occidentales.

La gastronomie locale

La gastronomie de la région marie les saveurs typiques de l’Aragon à la cuisine de montagne. Ce sont des plats généreux et réconfortants qui reflètent l’authenticité du terroir : soupe belsetana, agneau rôti, migas de pastor, poulet au chilindrón et ragoûts de gibier.

Nos pages consacrées aux restaurants de Bielsa, Fanlo et Torla présentent d’excellents exemples de cuisine traditionnelle et locale à ne pas manquer. Dans tous les cas, il est conseillé de privilégier les restaurants authentiques pour découvrir pleinement l’esprit du lieu.

Fiche technique du Parc National d’Ordesa et du Mont-Perdu

• Superficie : 15 696 hectares
• Distances : Torla, 3 km ; Escalona, 4,8 km ; Jaca, 59 km ; Huesca, 95 km ; Madrid, 485 km
• Province : Huesca
• Communauté autonome : Aragon

Autres recommandations intéressantes

• La vallée d’Ordesa, villages et nature aux portes du paradis
• Itinéraire à travers les ibones ou lacs glaciaires des Pyrénées aragonais
• Que voir à Jaca, centre touristique des Pyrénées aragonaises
• Dormir à Jaca
• Manger à Jaca
• Dormir à Fanlo
• Manger à Fanlo
• Dormir à Torla
• Manger à Torla
• Dormir à Aínsa
• Dormir à Panticosa
• Manger à Panticosa
• Dormir à Huesca
• Manger à Huesca

Vous pouvez également lire cet article en espagnol.

Suivez notre page Facebook pour découvrir d’autres lieux fascinants en Espagne !

Tous les villages pyrénéens recèlent une beauté difficile à décrire et encore plus difficile à oublier, entre des montagnes qui tutoient le ciel, des rivières qui racontent une histoire et des prairies qui changent de couleur au fil des saisons. Chacun est un petit univers de pierre et de bois, où les traditions restent vivantes et où la nature dicte le rythme de la vie.

Une véritable déclaration d’amour aux villages des Pyrénées

Nous avons voulu rendre hommage à la magie propre de ces villages en demandant à la communauté de L’Espagne Fascinante quel était le plus beau village des Pyrénées. Souvenirs, photos, anecdotes et, surtout, beaucoup d’amour pour cette terre pleine de charme ont alors émergé sur notre sondage Facebook.

Avant de connaître le résultat, une chose est claire : la véritable beauté des Pyrénées réside dans les personnes qui les aiment et qui maintiennent leurs villages vivants. Ces gardiens des montagnes et des mémoires, toujours prêts à partager leurs connaissances sur l’Espagne, font de ce vote une déclaration d’amour au paysage pyrénéen.

Les noms les plus cités

Il suffit de jeter un coup d’œil aux commentaires des participants pour que l’esprit commence à voyager à travers ces paysages de montagne majestueux. Des noms comme Gistaín, Bagergue ou Lanuza apparaissent, avec tout le pouvoir d’évocation qu’ils portent.

La cinquième place de ce classement particulier revient à Hecho, le village de Huesca qui possède un dialecte propre, séduit notamment par le magnifique Monastère de San Pedro de Siresa.

À la quatrième place, Sallent de Gállego conquiert la communauté des voyageurs grâce à son environnement naturel, ses habitants et, peut-être aussi, pour être le village qui abrite le plus de bars d’Espagne. Ce qui est certain, c’est que son architecture en ardoise reste gravée dans la mémoire.

La médaille de bronze revient à Benasque. Situé au centre du Valle Escondido et porte d’entrée de l’Aragon depuis la France, c’est un de ces villages qui, en hiver, révèle le meilleur d’eux-mêmes et offre mille images de carte postale.

La deuxième place revient aussi à Huesca et se situe à la frontière avec la France. Il s’agit de Torla, qui se localise tout près de l’une des grandes merveilles des Pyrénées : le Parc National d’Ordesa et du Mont Perdu. Sa silhouette entourée de géants verts laisse une impression durable.

Quel est le plus beau village des Pyrénées espagnoles ?

Le village qui remporte le plus de votes est Aínsa, un autre des nombreux villages de Huesca qui coupent le souffle. Ceux qui l’ont visité le décrivent comme magnifique et peu de villages peuvent se vanter d’avoir un château sur leur place principale.

Parmi les attraits d’Aínsa, on retrouve son propre tissu urbain, qui transporte en pleine légende médiévale ou sa rivière aux eaux intensément bleues qui coule à très courte distance. Aínsa est magnifique, quel que soit l’angle d’observation et la communauté de L’Espagne Fascinante l’a clairement reconnu en votant.

Vous pouvez également lire cet article en espagnol.

Suivez notre page Facebook pour découvrir d'autres lieux fascinants en Espagne !

Les merveilles de Teruel à voir au moins une fois dans sa vie

L'architecture mudéjare, un pont entre les cultures

Des briques disposées comme de la dentelle, des formes géométriques qui s'entrelacent à l'infini et une céramique vernissée aux couleurs chatoyantes qui joue avec la lumière : c'est l'essence de l'architecture mudéjare aragonaise, un joyau classé au Patrimoine mondial de l’UNESCO, et qui trouve à Teruel sa plus belle expression. 

Cet art raffiné s’apprécie comme nulle part ailleurs dans la tour, le dôme et la charpente de la cathédrale de Teruel. Les tours des églises de San Pedro, San Martín et El Salvador en sont d'autres exemples magnifiques. Ces deux dernières, très semblables, seraient nées d’une rivalité amoureuse selon la légende. À cela s’ajoute un lieu plus moderne mais tout aussi remarquable : le majestueux escalier du Paseo del Óvalo.

Le château de Peracense, une forteresse rouge 

Dire que le château de Peracense s'intègre dans le paysage est un euphémisme. Cette fortification vieille de 800 ans se fond véritablement dans son environnement, au point qu'elle semble surgir de la roche elle-même. Cette singularité en fait l'un des châteaux les plus étonnants d'Aragon.

D’apparence discrète, il révèle de près une construction majestueuse, bâtie sur un promontoire de pierre rodena – une roche locale à la teinte rougeâtre – dont les trois enceintes concentriques partagent la même couleur. C’est de là que vient son surnom de « forteresse rouge de Teruel ». 

Les villages de la « Toscane espagnole » et le Maestrazgo turolien 

La région du Matarraña est souvent comparée à la Toscane italienne : mêmes paysages idylliques, mêmes villages médiévaux pleins de charme. Dans cette « Toscane espagnole », il faut inévitablement mentionner Valderrobres, sa capitale. Le vieux pont de pierre conduit à une localité où chaque ruelle semble inviter à un véritable voyage dans le temps, avec des coins qui rappellent encore les récits anciens et des passages étroits menant à l'imposant château qui la domine. D’autres villages de ce territoire, comme Calaceite, Cretas, Peñarroya de Tastavins ou La Fresneda méritent aussi le détour.

Mais la liste des villages médiévaux qui parsèment la province ne s'arrête pas là. Dans une autre région, le Maestrazgo turolien, on peut visiter des localités aussi attrayantes que Villarluengo, Tronchón, Cantavieja et Mirambel, ou encore découvrir l'ermitage du Llovedor et le paysage exceptionnel qui l'entoure. Dans la région de Gúdar-Javalambre, vous trouverez Mora de Rubielos et son pendant, Rubielos de Mora, ainsi que la jolie Camarena de la Sierra et le village le plus haut du pays, Valdelinares. Chacun d'entre eux, à sa manière, est l'une de ces merveilles de Teruel qui méritent d'être découvertes. Une bonne option pour en visiter plusieurs est d'emprunter la route du Chemin du Cid.

Albarracín, l'un des plus beaux villages d'Espagne 

Albarracín a le privilège d'être, pour beaucoup, le plus beau village d'Espagne et mérite donc un chapitre à part. Son centre historique est entouré d’une profonde gorge creusée par le fleuve Guadalaviar et par une spectaculaire muraille longue de plusieurs kilomètres. Mais il faut se perdre dans ses ruelles escarpées et parfois labyrinthiques pour découvrir l'essence authentique de ce village, ancienne capitale d’un royaume de taïfas.

Albarracín conserve la beauté modeste de l'architecture populaire, avec ses murs en maçonnerie et ses charpentes en bois. De son passé plus fastueux, il a conservé sa Plaza Mayor, ses maisons nobles, la cathédrale ou le palais épiscopal, entre autres bâtiments remarquables. Et de cette époque de batailles et de conquêtes, il reste non seulement les remparts, mais aussi l'ancien alcazar. Un ensemble qui compose l'une des cartes postales les plus belles et les plus reconnaissables d'Aragon.

Dans les environs d'Albarracín, nichés dans la sierra qui lui donne son nom, se trouvent d'autres villages intéressants à ne pas manquer lors d'une escapade dans la région de Teruel. C'est le cas de Griegos, considéré comme le village le plus froid d'Espagne en été (et le deuxième plus haut du pays), ainsi que de Calomarde ou de Bronchales, idéaux pour les amoureux de la nature.

Les villages de la Sierra de Albarracín, ainsi que les régions de Matarraña et du Maestrazgo, offrent de nombreuses possibilités de tourisme actif, parfaites pour les amateurs de sport et d'aventure.

Le géoparc du Maestrazgo, le grand trésor de Teruel 

Quatre monuments naturels sur son territoire témoignent du caractère unique du géoparc du Maestrazgo. Des millions d'années d'histoire géologique s’offrent à la vue sous la forme de paysages à couper le souffle. L'eau en est l'un des grands protagonistes, celle qui a façonné trois de ces monuments : les grottes de Cristal, le pont de la Fonseca et la source du fleuve Pitarque. Le quatrième monument est celui des Órganos de Montoro, où les aiguilles rocheuses qui s'élèvent vers le ciel prennent des proportions épiques.

Le géoparc recèle d'autres trésors, comme le Parc géologique d'Aliaga, le premier du genre en Espagne, ou le Parc paléontologique de Galve, où l'on peut suivre les traces des dinosaures qui vivaient sur ces terres il y a des millions d'années, sans oublier l’extraordinaire patrimoine d'art rupestre préhistorique.

La Rambla de Barrachina, le « Grand Canyon aragonais » 

On pourrait croire qu'il s'agit d'un décor du Far West ou même d'un paysage extraterrestre, mais il se trouve à Teruel. La Rambla de Barrachina est un petit désert aux couleurs orangées, aux parois verticales et aux gorges profondes. C'est une carte postale aussi inattendue que captivante, surtout lorsque le soleil commence à se cacher à l'horizon et que le décor prend des teintes presque oniriques.

Malgré sa beauté singulière et sa proximité avec la capitale (à seulement cinq kilomètres), c'est l'une des merveilles de Teruel que peu de gens connaissent. Grâce à cela, on peut l’explorer en parcourant un sentier circulaire, en toute quiétude, accompagné seulement par le vol des vautours qui nichent sur ses falaises.

La Sima de San Pedro, un gouffre sans fin 

 

 

 

 

Ver esta publicación en Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Una publicación compartida de Sergio Soto (@ser9iojmj)

La Sima de San Pedro, à Oliete, est un trésor d'une immense valeur géologique. À première vue, elle ressemble à une porte ouverte sur le monde souterrain : un gouffre colossal de 90 mètres de diamètre, aux parois abruptes et taillées net, au fond duquel repose un lac d’une profondeur insoupçonnée.

L’eau, en creusant patiemment la roche pendant des millions d’années, a façonné l’un des paysages les plus impressionnants de Teruel et offert la vie à un lieu en apparence inhospitalier. Ce gouffre d’origine karstique abrite un écosystème propre, peuplé de dizaines d’espèces animales et végétales, ce qui en fait l’une des dolines les plus précieuses d’Europe.

La cascade de La Portellada, un coin idyllique 

Le Tastavins est une petite rivière, affluent du Matarraña, qui, dans la commune de La Portellada, se jette d'une hauteur de 20 mètres dans une cascade se terminant par un bassin aux eaux cristallines d'un turquoise profond. C'est une carte postale idyllique qui éveille les sens et dont on peut s'imprégner à la fois métaphoriquement et physiquement, en piquant une tête plus que rafraîchissante.

Non loin de cette cascade se cache une autre des petites merveilles de Teruel : les gorges du rivière Ebrón. On y découvre un lieu où l'eau est également protagoniste, bien qu’elle coule cette fois à travers des gorges étroites. La magie du parcours ne réside pas seulement dans la beauté du paysage, mais aussi dans le fait qu'une partie du sentier emprunte des passerelles suspendues au-dessus de la rivière, ce qui en fait l'un des espaces naturels les plus spectaculaires de Teruel.

La gastronomie de Teruel, un incontournable pour savourer la province

Très appréciée en Aragon, la gastronomie de Teruel se distingue par sa simplicité, son authenticité et la qualité de ses produits locaux. Le climat et la tradition d'élevage ont façonné une cuisine à base de viandes, de charcuteries, de légumes et de pâtisseries. Parmi ses produits les plus emblématiques figurent le jambon de Teruel (appellation d'origine protégée), le ternasco d’Aragon (agneau local à la viande tendre, protégé par une appellation d’origine) et les viandes de gibier comme le cerf ou le sanglier, incontournables pour ceux qui cherchent où manger à Teruel et savourer la cuisine la plus traditionnelle.

Parmi les recettes les plus typiques figurent les migas, la soupe à l'ail, les gachas, la caldereta de pastor ou la morue à la tomate, ainsi que des plats à base de légumes locaux tels que le chardon et la bourrache. Il convient également de mentionner des produits de grande valeur gastronomique tels que les truffes, les champignons, les fromages artisanaux et l'huile d'olive du Bas-Aragon, également protégée par une appellation d'origine. Ne manquez pas les regañaos, petits pains à la graisse garnis de jambon ou de sardines, très populaires dans toute la province.

La touche sucrée de Teruel vient de ses suspiros, nougats artisanaux, almendrados et gâteaux aux noix, qui complètent une pâtisserie enracinée dans la tradition locale. Parmi les produits agricoles, citons la pêche de Calanda, distinguée comme une indication géographique protégée. Lors de célébrations telles que les Noces d’Isabel de Segura, la gastronomie de Teruel devient un véritable symbole du caractère et de l'histoire d'une région qui invite à s'asseoir à table pour savourer le meilleur de sa tradition. 

Plus de recommandations pour profiter pleinement de Teruel

Où dormir dans la province de Teruel

• Où dormir dans la capitale, Teruel
• Où dormir à Albarracín
• Où dormir à Pitarque
• Où dormir à Híjar
• Où dormir à Calomarde
• Où dormir à Calanda
• Où dormir à Alcañiz

Où manger dans la province de Teruel

• Où manger dans la capitale, Teruel
• Où manger à Albarracín
• Où manger à Pitarque
• Où manger à Valderrobres
• Où manger à Calanda
• Où manger à Alcañiz
• Où manger à Rubielos de Mora
• Où manger à Valdelinares

Vous pouvez également lire cet article en espagnol.

Suivez notre page Facebook pour découvrir d'autres lieux fascinants en Espagne !

Beaucoup sont devenus aujourd’hui des belvédères, des musées ou des scènes de festivals, mais ils permettent encore de découvrir le territoire sous un autre angle. Cet héritage révèle la diversité culturelle et artistique du pays, mais une telle richesse rend difficile le choix du plus impressionnant château d’Espagne.

L’avis des passionnés de châteaux

Les châteaux figurent presque toujours parmi les grandes attractions touristiques des villes et des villages. S’ils conservent au moins leur structure de base, ce sont des lieux incontournables pour admirer des panoramas à la fois visuels et historiques, des endroits où ressentir le passage des siècles.

La communauté de L’Espagne Fascinante, aguerrie en matière de tours gothiques, de douves et de remparts crénelés, est la mieux placée pour désigner le château le plus impressionnant d’Espagne, la perle fortifiée qui a su captiver son regard expert.

Les nombreux châteaux d’Espagne qui imposent le respect

Bien qu’il n’y ait qu’un seul gagnant, il est nécessaire de citer d’autres constructions qui sont revenues à maintes reprises dans les commentaires. Ainsi, par exemple, le Château de Peñíscola, emblème de la côte de Castellón et refuge du pape Luna, occupe la cinquième place.

Un monument sensationnel prend d’assaut la quatrième position : le Château de Coca. Faute d’une élévation naturelle, il se suffit à lui-même et impressionne par la robustesse de sa base comme par les élégantes formes gothiques et mudéjares de ses parties supérieures.

La médaille de bronze revient à un autre château de grande renommée : celui d’Olite, en Navarre. Pourtant, malgré son allure fortifiée, il s’agit d’un édifice palatial plutôt que militaire : l’ancien Palais Royal des Rois de Navarre.

La deuxième place est occupée par une véritable merveille : l’Alcazar de Ségovie, résidence royale, monument extraordinaire et symbole d’univers magiques popularisé par Disney.

Voici le château le plus impressionnant d’Espagne !

Est-ce pour sa silhouette saisissante juchée sur un piton rocheux à plus de 1000 mètres d’altitude ou parce qu’il s’agit du château roman le mieux conservé au monde ? Toujours est-il que la communauté des voyageurs a élu le château de Loarre comme le plus impressionnant d’Espagne.

Des histoires de fantômes et d’esprits, comme celle de Violante, la nièce du pape Luna, ajoutent du charme à une construction dont la simple physionomie émeut déjà. La plus haute place du podium revient donc, à juste titre, à cette impressionnante forteresse de Huesca.

Vous pouvez également lire cet article en espagnol.

Suivez notre page Facebook pour découvrir d'autres lieux fascinants en Espagne !

Le tunnel de Somport, un voyage sous les Pyrénées

Avec ses 8608 mètres de longueur, dont la majorité se situe sur le territoire espagnol, Somport est le plus long tunnel routier d’Espagne. Il relie la vallée d’Aragon à celle d’Aspe, en France. L’emprunter, c’est voyager sous les montagnes, avec une facilité qui était encore inimaginable il y a quelques décennies.

Le summus portus, l’union entre deux mondes

L’une des origines envisagées pour le nom de Somport est summus portus, « le col le plus élevé », un passage utilisé depuis l’Antiquité pour franchir la chaîne pyrénéenne. Bien qu’il se situe à 1640 mètres d’altitude, ce col a toujours constitué un passage naturel, praticable toute l’année.

La zone est bien connue des amateurs de ski, qui trouvent dans les stations voisines d’Astún et Candanchú, deux temples des sports d’hiver aragonais. Aux côtés du blanc de la neige, le vert sert de toile de fond à ces paysages imposants, un décor qui paraît presque infranchissable à première vue.

Une collaboration entre l’Espagne et la France

Avec la fermeture du tunnel ferroviaire reliant Saragosse à Pau, en 1970, la route redevenait la seule alternative pour traverser cette partie des Pyrénées. Une alternative qui comportait toutefois des risques, surtout en hiver. C’est pour cela que les gouvernements espagnol et français, dans les années 1980, se sont unis pour donner forme au projet du tunnel.

En 1997, après trois ans de travaux, les ouvriers des deux côtés se retrouvèrent sous la montagne. Mais le tragique accident du tunnel du Mont Blanc, à la même époque, obligea à ajouter des mesures de sécurité supplémentaires et retarda, de ce fait, l’inauguration de l’ouvrage, qui n’eut lieu qu’au XXIᵉ siècle.

Une expérience au cœur des entrailles de la terre

S’approcher en voiture de la masse montagneuse puis, aussitôt, s’immerger en son sein est une expérience qui ne laisse personne indifférent. Les nombreuses galeries d’évacuation, refuges et aires de stationnement apportent toute la sécurité possible, mais le plus long tunnel d'Espagne, reliant le pays à la France, inspire inévitablement un certain respect.

Il reste pourtant de la place pour la beauté, non seulement celle du paysage extérieur, mais aussi celle que l’on retrouve dans d’autres éléments, comme la fresque de bienvenue à l’entrée du tunnel, œuvre de l’artiste locale Teresa Ramón, ou encore la gare voisine de Canfranc, qui abrite le bâtiment de contrôle du tunnel. Ici s’entrelace un fil historique, depuis la tribu jacétane et les origines du royaume d’Aragon, jusqu’à la grandeur de l’ingénierie contemporaine.

Vous pouvez également lire cet article en espagnol.

Suivez notre page Facebook pour découvrir d'autres lieux fascinants en Espagne !

Villages côtiers, de montagne, au cœur des campagnes, au bord d’un lac… Le monde rural prend de nombreuses formes dans la géographie espagnole et interagit de mille manières avec ses paysages. Ainsi, désigner le plus beau village du pays implique de mettre de côté de véritables merveilles qui, loin de perdre en valeur, méritent d’être découvertes au même titre que la commune la plus prisée.

Que pensent ceux qui connaissent le mieux l’Espagne ?

Chez L’Espagne Fascinante, nous constatons chaque jour que les utilisateurs de nos réseaux sociaux et les lecteurs de notre site Internet possèdent une grande connaissance de la culture et du territoire espagnols. Ce sont des experts du pays, qui connaissent même les coins les plus discrets et isolés. C’est pourquoi nous leur avons confié la difficile mission abordée dans cet article, comme nous l’avions déjà fait pour désigner la plus belle ville d’Espagne.

Il faut souligner que de nombreuses réponses ont insisté sur le fait que l’Espagne toute entière est magnifique et regorge de villages enchanteurs répartis sur tout le territoire, une affirmation avec laquelle nous ne pourrions être plus d’accord. Néanmoins, les noms les plus souvent cités reflètent des préférences de voyage intéressantes.

Les prétendants au titre de «plus beau village d’Espagne»

Parmi les villages les plus mentionnés figurent de magnifiques destinations comme Hondarribia, Besalú, Peñíscola et Cadaqués. Toutefois, le top 5 que nous allons passer en revue regroupe les préférés du public.

Pour explorer le village occupant la cinquième place, il faut se rendre dans la province de Málaga, dans la région orientale de l’Axarquía. Là, le charmant village de Frigiliana s’accroche aux pentes de la Sierra Almijara et offre l’une des vues les plus impressionnantes de la Costa del Sol. Ses ruelles blanches décorées de fleurs ont conquis le cœur de nombreux voyageurs.

La quatrième place revient également à un village andalou. Il s’agit de Setenil de las Bodegas, situé dans la province de Cadix. Ce qui attire l’attention des visiteurs, ce sont ses célèbres maisons adossées à la roche, résultat de l’érosion causée par la rivière Trejo. Avec une personnalité unique et une intégration parfaite dans son environnement, il n’est pas étonnant que son tissu urbain soit classé Site Historique.

Les troisième et deuxième places nous emmènent dans le nord de la péninsule. La médaille de bronze revient à Cudillero, un pittoresque village de pêcheurs qui incarne l’essence unique des villages des Asturies. Une carte postale inoubliable de maisons colorées aux toits orangés qui surplombent la mer depuis une colline verdoyante.

L’argent est attribué à Santillana del Mar, au cœur de la Cantabrie. Ses ruelles pavées et son architecture traditionnelle, nichées dans un cadre naturel éblouissant, ne laissent personne indifférent. De plus, sa proximité avec la grotte d’Altamira, classée au patrimoine mondial de l’Unesco, promet une visite fascinante.

Et le plus beau village d’Espagne est…

Curieusement, le village gagnant est le seul situé en Aragon. Plus précisément, dans la province de Teruel, il est blotti au bord de la rivière Guadalaviar et encastré dans les reliefs montagneux.

Le cadre naturel spectaculaire d’Albarracín, enchâssé entre des versants rocheux et des forêts verdoyantes, fait partie de cette magie singulière qui justifie amplement la reconnaissance qu’il reçoit. Pour beaucoup, il s’agit sans aucun doute du plus beau village du pays et il suffit de le contempler pour comprendre pourquoi.

Albarracín, ce sont des remparts qui serpentent, de jolies rues pavées, un patrimoine historique exceptionnel et une nature éblouissante qui change de couleur au fil des saisons. Qu’il soit recouvert d’un manteau de neige ou baigné des fils dorés et ambrés de l’automne, ce village à l’allure médiévale ne déçoit jamais. Et lorsque les derniers rayons du soleil caressent ses pierres rougeâtres et que les étoiles apparaissent dans le ciel, Albarracín devient un sortilège lumineux suspendu, entre tintements silencieux, aux confins de la nuit bleue.

Vous pouvez également lire cet article en espagnol.

L’incontournable patrimoine de Huesca

La cathédrale de Huesca

De style gothique, elle a été construite entre les XIIIe et XVIe siècles sur les fondations d'une mosquée arabe. Elle se distingue particulièrement grâce à sa porte principale, sur laquelle on peut admirer différentes sculptures, notamment celle de Saint Laurent, le patron de la ville.

Initialement connue sous le nom de Sainte Église Cathédrale de Jésus Nazaréen, la cathédrale de Huesca est l'un des symboles de la ville. Située en plein cœur de la vieille ville, elle cohabite avec d’autres constructions de grand intérêt tels que l'hôtel de ville, le couvent de San Miguel ou encore le monastère de San Pedro El Viejo, tout proche, et enfin le Musée Diocésain, qui lui est accolé.

La citadelle de Jaca

La visite de la province de Huesca se poursuit avec la citadelle de Jaca, une forteresse militaire située dans la ville du même nom, qui, jusqu'au XIXe siècle était appelée château de San Pedro. Commandée par Philippe II à la fin du XVIe siècle, c'est l'un des monuments les plus intéressants de la zone de La Jacetania. Ce qui fait son originalité, c'est son plan en cinq pointes qui semble dessiner une étoile.

Voir encore debout tous les éléments qui la composent comme le forum, les casernes, les bastions ou le pont-levis, est spectaculaire. Le monument, pratiquement intact, est l'un des mieux conservés, ce qui rend l'expérience inoubliable.

Panticosa et ses thermes

Situé entre les plus hauts sommets des Pyrénées se trouve Panticosa, un magnifique village surtout connu pour ses thermes ancestraux, il abrite en effet l'une des plus anciennes stations thermales du continent européen. En effet, les Romains profitaient déjà à l’époque des eaux thermales de la vallée de Tena.

En plus de pouvoir vous détendre dans les thermes, vous pourrez également arpenter la route des passerelles, un parcours suspendu qui permet d'observer la rivière Caldarés depuis les hauteurs et qui mène jusqu'au belvédère O Calvé. Et, si votre visite tombe durant les mois d’hiver et que vous êtes amateur de glisse, ne passez pas à côté de la célèbre station de Formigal-Panticosa, l'une des meilleures stations de ski d'Espagne.

La nature dans la province de Huesca

Le château de Loarre

Depuis sa position de vigie sur un promontoire rocheux, le château de Loarre nous surplombe de sa présence. Cet incroyable édifice du XIe siècle extrêmement bien conservé mérite amplement une visite. Construit sur de la roche calcaire, ce qui constitue un énorme avantage défensif contre les sièges, il est également encerclé par une muraille spectaculaire datant du XIIIe siècle, encore visible aujourd'hui. Cet endroit a joué un rôle crucial dans la reconquête chrétienne et fut, des siècles plus tard, le théâtre de plusieurs films. En posant les yeux sur ce château, l’on se sent transporté à l’époque des chevaliers.

Le monastère de San Juan de la Peña

Situé dans un lieu hors du commun, le monastère de San Juan de la Peña est devenu au Moyen-Âge le monastère le plus important de la région. Construit au début du Xe siècle dans le renflement d'un gigantesque rocher qui le protège, le monastère abrite le panthéon royal, où de nombreux rois d'Aragon ont été enterrés.

Cet endroit qui allie histoire et nature doit absolument figurer sur votre liste si vous visitez la région. De plus, il fait également partie du tronçon aragonais du Chemin de Saint-Jacques de Compostelle.

Le désert des Monegros

En suivant l'itinéraire au travers de la région, nous arrivons au désert des Monegros. Un paysage singulier au caractère désertique causé par le vent, l'érosion et les faibles précipitations. Situé entre Huesca et Saragosse, ce paysage d'une grande beauté, unique en Espagne, présente une faune et une flore particulièrement variées, ainsi que des paysages spectaculaires dessinés par ses collines, ses plaines, ses steppes et ses ravins.

De nombreux sentiers de randonnée permettent de le visiter et il s’agit notamment d’une très bonne option pour les randonnées en 4x4. Information insolite : plusieurs bunkers et installations militaires y ont été construits, comme le bunker du célèbre écrivain George Orwell, qui peut être visité aujourd'hui.

L'incroyable muraille de Finestres

Affectueusement surnommée la « Grande muraille de Chine de Huesca » en raison de sa ressemblance avec la célèbre construction chinoise, la muraille de Finestres est une merveille géologique frappante dans les gorges de Mont-rebei qui surprendra sans l’ombre d’un doute ses visiteurs. Plongée en pleine nature, la muraille est constituée de parois rocheuses verticales s’élevant des eaux du réservoir de Canelles.

Pour admirer ce spectacle de la nature, vous pouvez suivre différents sentiers à pied. L'un d'entre eux passe par l'ancien village de Finestres, désormais totalement abandonné. Si vous êtes passionné de tourisme sportif, vous pouvez également faire la randonnée en VTT ou bien naviguer au fil de l’eau sur le réservoir en kayak, et passer au travers des “parois” de la muraille.

Parc national d'Ordesa et du Mont Perdu

Impossible de ne pas faire figurer sur la liste le joyau des Pyrénées : le parc national d'Ordesa et du Mont Perdu est un espace naturel protégé de la région de Huesca situé dans les Pyrénées aragonaises. Entre autres distinctions, il a été classé réserve biosphère et patrimoine de l'humanité par l'Unesco.

On trouve dans ce parc plusieurs vallées ainsi que le massif du Mont Perdu, la plus haute montagne calcaire d'Europe. Il abrite également l'un des derniers glaciers de la péninsule ibérique, entre autres merveilles naturelles. Un paysage karstique époustouflant qui laissera sans voix les passionnés de haute montagne.

Vous pouvez lire cet article en espagnol ici.

Le charme du monastère de Piedra

Nous mettons le cap sur Nuévalos, une municipalité située dans la région de Calatayud où se trouve le parc naturel du monastère de Piedra à Saragosse. Un endroit impressionnant, surtout pour les amoureux de la nature, qui se trouve à environ deux heures et demie en voiture de la capitale.

Bien que tout le paysage soit incroyable, ce qui attire l'attention de tous les visiteurs, c’est le monastère. Il s'agit d'une construction fondée à la fin du XIIe siècle par des moines de l'Ordre cistercien et qui, chaque année, accueille des milliers de visiteurs. En 1835, il a été abandonné, mais cinq ans plus tard, il a été acheté par un particulier qui l'a transformé en un site touristique. Il abrite huit siècles d'histoire depuis sa consécration en 1218.

Nature, spiritualité et tourisme œnologique

Le site séduit par ses nombreux attraits et offre un parcours luxuriant à travers des chemins et des sentiers qui permettent d’admirer une végétation exceptionnelle. C'est pourquoi visiter ce bel endroit, c'est un peu comme pénétrer dans un havre de paix où se laisser envahir par le son des différentes cascades qui s’unissent dans le jardin du monastère.

La Cola de Caballo est la cascade la plus célèbre de ce site et mesure plus de 50 mètres de haut. Fait étonnant : vous pouvez la découvrir de l'intérieur, depuis sa grotte naturelle avec stalactites. Impossible de rester indifférent face à ce sublime cadre ! La cascade de La Caprichosa est également très connue. En contraste avec ces chutes, vous pouvez également contempler les eaux calmes du Lago del Espejo, un spectacle de sérénité.

Rien d’étonnant à ce que les moines cisterciens aient trouvé ici l'endroit idéal pour construire le monastère cistercien Santa María de Piedra, son nom complet. Aujourd'hui encore, il est possible de visiter ses pièces principales.

Parmi elles, se distinguent celles qui entourent l'ancien cloître, telles que la salle capitulaire, l'église abbatiale, la cave, le chauffoir, l'ancienne cuisine où le premier chocolat du continent a été élaboré, et la cave, transformée aujourd'hui en rien de moins que le Musée du Vin de la D.O. Calatayud. Ce dernier est un exemple clair de la manière dont la communauté religieuse a promu dès la fin du XIIIe siècle la plantation de vigne dans cette région.

L'origine du chocolat chaud en Europe

Un des moines du monastère, le frère Jerónimo Aguilar, accompagna Hernán Cortés lors de son voyage au Mexique, à l'époque appelé Nouvelle-Espagne. De là, il ramena une nourriture inconnue des Européens : les graines de cacao. Il apporta également la recette pour le transformer en chocolat liquide, que l'abbé don Antonio de Álvaro, appartenant au même ordre, prépara pour la première fois.

C'est ainsi qu'en 1534, dans les cuisines de ce monastère emblématique, le premier chocolat chaud a été préparé. Du sucre, de la cannelle et de la vanille y ont été ajoutés pour adoucir son goût. Et ce n'était pas seulement le premier chocolat chaud espagnol préparé en Espagne, c’est aussi le premier préparé sur le continent européen.

Peu à peu, les moines ont commencé à introduire le cacao dans leur alimentation, car, selon la rumeur, ne figurant pas dans l'Ancien Testament, il n'était pas considéré comme de la nourriture et, par conséquent, sa consommation ne rompait pas le jeûne des moines. Ainsi, ils ont trouvé dans cette boisson au cacao l'énergie nécessaire pour supporter les moments de privation alimentaire.

Cependant, ce qui était totalement nouveau de ce côté du globe était beaucoup plus courant pour ceux qui vivaient à l'autre extrémité. Une lettre d'Hernán Cortés fait référence à la mythologie aztèque et qualifie le chocolat de « nourriture des dieux ». Ce mets culinaire était également utilisé dans ces régions comme monnaie d'échange, ce qui montre l'importance accordée à ces graines.

De nos jours, dans le monastère lui-même, vous pouvez visiter une exposition intitulée "Histoire du chocolat en pierre" pour découvrir plus largement l'origine surprenante du chocolat en Europe. Vous y découvrirez des informations très intéressantes, comme le nom que les Aztèques donnaient à cette nourriture : xocolatl.

La Route du Silence : un voyage inoubliable

La Route du Silence est un tronçon de seulement 63 km qui s’étend sur la A-1702, une route qui traverse les comarques d'Andorra-Sierra de Arcos et du Maestrazgo. L'asphalte serpente ici entre les montagnes et les défilés étroits pour relier des villages de style médiéval où la vie s'écoule paisiblement.

D'un bout à l'autre de la Route du Silence, de Venta La Pintada au col de Cuarto Pelado, il y a plus de 200 virages. Inévitablement, la configuration de la route oblige à conduire en prenant son temps. De toute façon, les conducteurs profitent du début à la fin la balade puisqu’ils savent qu’une surprise d’une beauté presque sauvage, digne des plus belles cartes postales, les attend à chaque virage.

Ici, il est impératif d’oublier l’existence de l’accélérateur et de s'arrêter aux belvédères qui parsèment la Route du Silence. Parfois, il faut même s'écarter du chemin pour atteindre certains des coins les plus incroyables, mais aussi les plus méconnus, de la province de Teruel. Notre itinéraire commence à Venta La Pintada, à l'extrémité nord de la route.

Ejulve

Ejulve se dresse sur une petite colline. C'est un village aux ruelles labyrinthiques qui cache de véritables petites perles comme son Église Santa María la Mayor. Mais ce sont dans ses environs que se cachent ses plus grands trésors, comme la Caleja del Huergo, un défilé étroit faisant partie d'un petit, mais très intéressant sentier de randonnée.

Quelques kilomètres après Ejulve, vous arrivez au lieu-symbole de la Route du Silence. Il s’agit de l'un des meilleurs points de vue de tout l’itinéraire : le belvédère d'Alto Maestrazgo, reconnaissable à une énorme sculpture d'un bouquetin ibérique baptisé Silencioso (Silencieux). Et c'est en silence qu'il convient de profiter du panorama qui se dévoile : un véritable paysage de carte postale où l'on devine les Coronas de Aliaga, l'Alto de Pitarque ou les dents calcaires de Cantavieja.

Órganos de Montoro

Il faut descendre le col des Degollados en contournant les virages pour arriver à l'étape suivante de la route, une véritable surprise de la nature. En fait, les Órganos (Organes) de Montoro, ainsi baptisés en raison de leur forme particulière, sont classés monument naturel. Il s'agit d'un ensemble d'imposantes aiguilles calcaires sculptées par l'érosion du vent et de l'eau qui atteignent 200 mètres de hauteur.

Gorges de Valloré

Pour visiter les gorges de Valloré, il est nécessaire de quitter momentanément la A-1702 et de se diriger vers Montoro de Mezquita. De ce petit hameau part un sentier qui mène à l'un des trésors les mieux cachés de la région : el estrecho de Valloré. Il s'agit d'un profond passage avec des parois rocheuses de plus de 100 mètres de hauteur que l'on parcourt grâce à une passerelle en bois qui défile le long de la rivière Guadalope. Les plus audacieux continueront leur exploration par un tronçon en montée quelque peu difficile pour atteindre un belvédère offrant l'une des vues les plus saisissantes de toute la région.

Pitarque

Les environs de ce petit village cachent un espace de nature sauvage, d'eaux cristallines et de silence profond rompu par le cours d'une rivière jaillissant de la roche. Cependant, le Monument naturel de la Source de la rivière Pitarque n’est pas seulement une de carte postale ou le simple sentier de randonnée, c'est aussi le foyer du vautour fauve et du bouquetin ibérique, très caractéristique de la Route du Silence.

Mais le détour vers Pitarque vaut la peine pour quelque chose d’autre : la route étroite reliant la localité à la A-1702 passe par une succession de tunnels creusés dans la roche qui conforment une des images emblématiques de la Route du Silence.

Villarluengo

Accroché à un rocher, Villarluengo surplombe un paysage de montagnes et de précipices parcourus par la rivière Cañada. Un paysage somptueux que l'on admire depuis la route. Cependant, il est toujours conseillé de prendre un moment pour se promener dans ses ruelles pavées, admirer son église et son hôtel de ville du XVIe siècle ou simplement reprendre des forces pour poursuivre l'itinéraire.

À la sortie du village, se trouve un autre endroit où faire une pause sur son itinéraire : la Tour Gorgue. Il s'agit d'une petite construction crénelée érigée entre les XIXe et XVIIe siècles pour contrôler la zone et qui se dresse solitairement dans le paysage.

Estrechos del Cañada

La rivière Cañada est responsable d'une partie du tracé diabolique du meilleur road-trip moto d’Espagne. Mais c'est dans le tronçon entre Villarluengo et Cañada de Benatanduz qu'elle se laisse réellement admirer. Ici, l'asphalte serpente à travers un profond canyon creusé par la rivière. Chaque virage permet de se pencher sur ce modeste lit et d'admirer les falaises qui le flanquent. Le paysage est spectaculaire, mais le tracé de la route dans cette section est particulièrement sinueux, il est donc conseillé de ne pas le perdre de vue.

Une fois que Cañada de Benatanduz est derrière soi, sur le côté de la route, on aperçoit une curieuse réplique d'un vieux bus de ligne qui parcourait la région. Ce véhicule était peint en vert et arborait un lézard, d'où son surnom : le Caïman des Montagnes. Le 17 février 1948, il fut malgré lui le protagoniste d'un épisode sombre de l’histoire espagnole, lorsque des membres des guérillas anti-franquistes l'ont attaqué et incendié.

Col de Cuarto Pelado

C'est ici que se termine la Route du Silence, la meilleure balade à moto d’Espagne, ou là qu’elle débute si l'on décide de la parcourir du sud au nord. C'est l'endroit idéal pour faire une pause après le voyage, étirer un peu les jambes et prendre une photo typique avec le panneau indiquant la route. Et, s'il reste de l'énergie, on peut continuer jusqu'à Cantavieja, l'un des plus beaux villages d'Aragon.

Vous pouvez lire cet article en espagnol ici.

Le Forau de Aigualluts, un prodige de la montagne

Le nom de cet endroit magique fait référence à un gouffre, une canalisation par laquelle les eaux du glacier voisin disparaissent mystérieusement pour réapparaître non loin dans la Vallée d’Aran, où elles rejoignent la Garonne à près de quatre kilomètres de distance. L’autre fleuve impliqué dans ce spectacle est l’Ésera dont la source se trouve à plus de deux mille mètres d’altitude. Tandis que la Garonne court vers l’Atlantique et se jette dans la ville de Bordeaux, l’Ésera court vers le Sègre puis vers la Méditerranée.

Le phénomène des dolines ou des « torcas », comme on appelle ces curieuses fosses, se produit généralement dans les sols karstiques, et dans ce cas-ci, il y a aussi une cascade qui constitue l’un des points les plus visités des Pyrénées. Pendant une bonne partie de la visite de Forau de Aigualluts, nous sentirons l’imposante proximité de l’Aneto : ce sont ses eaux glaciaires qui coulent à cet endroit.

Comment visiter le Forau de Aigualluts

Si vous êtes en quête de routes dans les Pyrénées aragonaises, celle que nous proposons dans cet article est l’une des plus spectaculaires et en même temps très abordable. La visite du Forau est une route assez simple de quatre kilomètres et demi entre l’allée et le retour. Il est aussi possible de faire un parcours circulaire d’environ 7 kilomètres, qui ne présente à peine des difficultés.

Cette route pyrénéenne commence à La Besurta, où l’on peut parvenir en bus depuis Benasque. Si nous avons opté par un transport privé, il faudra utiliser l’un des parkings publics de la zone. Le plus conseillé est celui de los Llanos del Hospital, où l’on peut profiter pour contempler les restes d’un hôpital médiéval en ruines.

La piste qui mène à La Besurta est fermée en été, de sorte que pour y parvenir il faut choisir entre marcher ou prendre le bus qui passe toutes les trente minutes et qui nous épargne un bon tronçon (une heure de marche environ) pour à peine 5 euros l’allée et le retour.

Un itinéraire pour profiter de l’environnement

À La Besurta il existe la possibilité de se fournir en provisions ou de prendre quelque chose à manger, puisque l’on y trouve une buvette assez complète. De ce point, nous avons juste à suivre le sentier qui est bien signalisé. Comme vous pourrez le constater, dans sa première portion, le chemin coïncide avec celui qui mène au refuge de La Reclusa. Le dénivelé modéré qu’inclut cette route se trouve exactement au point où les deux chemins divergent, lorsque l’on arrive à voir une belle prairie.

Après une quarantaine de minutes de marche, nous arriverons au spectaculaire belvédère sur le Forau de Aigualluts, qui permet de voir l’origine de cet accident géologique et admirer le paysage des entourages, le cœur du parc naturel de Posets Maladeta.

Plus en avant, ce que nous verrons face à nous c’est la cascade d’Aiguallut, et surtout, nous l’écouterons, parce que le bruit qu’elle émet et presque aussi puissant que sa vision. Tout autour, les pins couvrent un paysage abrupt totalement alpin, très proche du glacier de l’Aneto qui est le plus important des Pyrénées.

Si nous continuons par le sentier, devant nous s’ouvrira une grande prairie où l’eau forme des beaux méandres et torrents. Il s’agit du Plan de Aiguallut, un point idéal pour s’allonger sur l’herbe et se reposer pendant que l’on observe la beauté sauvage des entourages. Il existe des petits ponts en bois qui permettent de traverser certains torrents et voir un peu plus loin.

À partir d'ici, nous pouvons entreprendre le chemin de retour après nous avoir rafraîchi un peu. Mais pour les plus fanatiques de la montagne, il y a des options pour prolonger un peu l'expérience. L'une est de connecter avec le refuge de La Renclusa, celui que nous avons mentionné auparavant et qui demande un peu plus d'effort physique. L'autre possibilité est de monter vers l'Ibón del Coll de Toro, qui ajoute aussi 200 mètre de dénivelé à notre promenade.

Conseils pour visiter le Forau de Aigualluts

Il est important de préciser que la difficulté de l’itinéraire jusqu’au gouffre qualifiée de moyenne-basse fait référence aux mois où la zone est libre de neige. Lorsqu’il y a de la neige le chemin se complique de manière notoire et il peut être un peu moins recommandable de faire la visite, surtout si l’on y va avec des enfants. Dans les saisons plus instables, le printemps et l’automne, il peut être nécessaire de consulter le part météorologique afin d’éviter des surprises.

Le dénivelé total est inférieur à 150 mètres, en atteignant les 2032 mètres depuis une altitude d’environ 1900 mètres. En tout cas, il convient de considérer si l’on va prendre ou pas le bus jusqu’à la buvette, et si c’est le cas, de se rappeler qu’il est en marche de 8h à 21h. Avec une voiture personnelle vous pouvez monter jusqu’à la buvette, sauf en été, où il faut se servir du parking. Pendant ces mois d’été, l’affluence des visiteurs est élevée et vers midi, on commence à ne plus trouver des places pour se garer.

En résumant, les facilités pour visiter le Forau de Aigualluts sont nombreuses, du transport jusqu’aux signalisations, il est improbable que surviennent de grandes complications. C’est un de ces endroits des Pyrénées aragonaises qu’il faut absolument visiter, c’est une merveille qui justifie en elle-même un voyage dans cette région inoubliable.

Vous pouvez lire cet article en espagnol ici.

Une bonne partie du parcours suit les rails utilisés lors de son inauguration en 1928. C'est un plaisir de constater que le paysage n'a pas changé depuis. On y respire le calme des vallées entourées de montagnes pleines de forêts. La difficulté du terrain a contraint la construction d’impressionnantes infrastructures qui fonctionnent encore aujourd'hui.

Une histoire centenaire

Ce train centenaire et international a commencé à être conçu au milieu du XIXe siècle, lorsque l'idée de relier les deux côtés de la frontière était prometteuse. Plus précisément, les villes de Saragosse et de Pau. Ce n'est que trente ans plus tard, en 1882, que le roi Alphonse XII déclara que les travaux de construction avaient commencé. Près de cinquante ans plus tard, il a été officiellement inauguré.

Il a servi de moyen de transport entre les deux pays pendant les cinquante années suivantes, favorisant le développement des villes de la région jusqu'en 1970, lorsqu'un train de marchandises a déraillé en France et a provoqué l'effondrement d'un des ponts. Cela a provoqué la fin de la communication transfrontalière. Depuis lors, de nombreuses tentatives ont été faites pour le rouvrir. De nombreuses voies ferrées en France sont encore en bon état, mais d'autres ont succombé à la nature et à l’épreuve du temps.

En ce qui concerne l’histoire, il faut également souligner le rôle joué par la gare de Canfranc, aujourd'hui terminus de l'itinéraire, pendant la Seconde Guerre mondiale. Des officiers nazis se sont installés dans la région lors de l’occupation de la France. Des membres de la Résistance française et de nombreux Juifs fuyant la situation en Europe l'ont traversée. C'était une enclave de grande importance, relativement éloignée de la guerre qui dévastaient l’Hexagone.

Un train pour le paradis

Le train part de Saragosse. Au cours du premier tronçon, il traverse le paysage désertique de Los Monegros, parmi d'autres endroits. Différents villages ont été construits autour du chemin de fer, avec l'intention de repeupler un terrain aride et sec. Aujourd'hui, on peut y admirer des structures telles que l'aqueduc de Tardienta, un impressionnant ouvrage d'ingénierie de 877 mètres de long, construit dans la première moitié du XXe siècle. Tardienta est d'ailleurs la plus petite ville d'Espagne à disposer d'une gare de train à grande vitesse AVE.

La prochaine étape importante est Huesca. Au cours de ce voyage, le train emprunte les rails qui sont en service depuis 150 ans. Aujourd'hui, le Canfranero circule sur la même voie ferrée que l'AVE. Après avoir quitté Huesca, le train continue son chemin pour arriver à Jaca, par un itinéraire qui devient vertigineux. Il a été construit à la fin du XIXe siècle par la Compagnie des Chemins de fer du Nord, dans le but de relier l'Aragon à la France.

Sur ce tronçon, les couleurs de la Hoya de Huesca surprennent le voyageur, qui observe comment le relief devient de plus en plus abrupt. Les gares typiques de l'époque des trains à vapeur cèdent la place à l'immensité de la nature. Les Mallos de Riglos, curieuses formations géologiques aux parois plates qui font le bonheur des grimpeurs du monde entier, sont à voir absolument. C'est l'une des zones les plus montagneuses traversées par le train de Canfranc, qui traverse également la vallée où coule la rivière Gállego. Peu avant d'arriver à Jaca, la montagne Peña Oroel s'élève de façon imposante, chargée d'histoires et de légendes.

Le dernier tronçon, qui relie Jaca et Canfranc, présente un dénivelé de 400 mètres. Il est en activité depuis 1922 et la vallée de la rivière Aragón est, à cette occasion, celle qui offre le paysage sublime qui émerveillera toute personne attentive. Il est d'ailleurs conseillé de se tenir du côté gauche du train. Vous aurez parfois l'impression de voyager en avion, loin de la terre ferme. Les vues sont à couper le souffle.

Canfranc, la destination finale

La station de Canfranc est située sur l'esplanade de Los Arañones. Il est possible de se promener sur toute la longueur du flanc de la montagne en empruntant un chemin connu sous le nom de Paseo de los Melancólicos. La gare est un bâtiment aux dimensions impressionnantes : 241 mètres de long. De style moderniste, elle est aussi intéressante pour son histoire que pour sa localisation.

Le trajet de Saragosse à cette gare est de 188 kilomètres. Pour l'instant, c'est la dernière étape du Canfranero. Les Aragonais n'oublient pas l'époque où leur lien avec le pays voisin était direct et ils n'ont jamais cessé d'envisager une réouverture future des voies aujourd'hui fermées. Ce que l'on peut confirmer aujourd'hui, c'est que ce train historique et touristique mène au paradis, entre rivières, vallées et montagnes pyrénéennes.

À la découverte de l’inconnu

La vallée de Bió est parsemée de petits villages situés à plus de 1000 mètres de hauteur. Ils ont tous un type de beauté simple des endroits qui ne s’efforcent pas – pardonnez la redondance—d’être beaux. Fanlo, Buerba, Bió, Nerín Yeba, Buisán, Gallisué, Ceresuela et Sercu sont les localités que l’on peut visiter lorsque l’on se décide à rouler sur les sinueuses routes de la vallée. Les tournants qui esquivent la montagne nous découvrent des paysages formidables.

La province de Huesca est intéressante par des divers motifs que l’on peut trouver pour la plupart dans la vallée de Bió. Dans ce coin du monde, ce qui importe est d’étreindre pleinement la nature qui est la grande protagoniste du lieu.

Les possibilités de la vallée de Bió

Dans la vallée, il n’y a pas de grands monuments à visiter, même si à Fanlo, le village le plus grand de la vallée, on peut quand même s’entretenir à Casa Ruba, une maison seigneuriale du XVI^ème siècle. À Bió, nous trouvons l’église de San Vicente, un temple du XIII^ème siècle qui peut se vanter d’une série de peintures romanes tout à fait intéressantes. En 1976, elles ont été transportées au Musée Diocésain de Barbastro pour leur conservation, mais l’église garde toujours leur souvenir.

Ce qui importe dans ces petits villages est de se livrer au plaisir de se promener dans leurs rues et lorsque cela est possible, de parler aux gens qui les habitent. C’est ainsi que vous connaîtrez leur mode de vie, leur culture, et l’histoire de la vallée de Bió qui est aussi importante que celle des grandes capitales géographiques.

À Fanlo vous apprécierez sûrement les maisons en pierre qui ont appartenu aux grandes familles du XVI^ème et XVII^ème siècle. Mais surtout, vous serez charmé par le site qui l’encadre, avec les massifs au fond et les mille couleurs autour des constructions. Ou peut-être, une seule couleur, pendant les mois d’hiver : celui de la neige. Lors de ces mois hivernaux, il est aussi possible de profiter de la station de ski Fanlo-Valle Vío, à 2000 mètres d’altitude et en plein milieu du parc national d’Ordesa et Mont Perdu.

Dans ces localités on peut découvrir ce que l’on appelle des cheminées chasse-sorcières, typiques du Haut-Aragon qui réveillent le côté plus imaginatif du voyageur. On peut les apprécier particulièrement bien à Buerba, où l’on trouve une sculpture dédiée aux femmes de la vallée qui ont pendant longtemps, transporté l’eau pour leurs familles.

Lors des dernières années, on a fait un effort considérable pour récupérer les chemins qui historiquement unissaient les villages de la vallée. À ce réseau de sentiers s’ajoute celui que possède le parc National. Entre l’un et l’autre, les possibilités de randonnée qu’offre la vallée de Bió sont infinies.

Pourquoi nous ne le connaissions pas avant ?

La raison principale pour laquelle la vallée de Bió n’a pas été reconnue jusqu’à la date est facilement identifiable : la vallée d’Ordesa. Cette dernière est non seulement le paysage le plus emblématique du parc national d’Ordesa et du Mont Perdu, mais aussi un des plus visités, applaudis et appréciés dans les Pyrénées. Ayant été déclaré Patrimoine de l’Humanité, nombreux le considèrent le cœur de cette chaîne de montagnes qui nous fait sentir touts petits.

Lorsque quelqu’un a devant soi un monument aussi impressionnant que celui-là, un des premiers espaces en Europe à avoir été protégé de manière officielle, il est parfois difficile de regarder plus loin et chercher d’autres coins d’intérêt. C’est pour cela que la vallée de Bió, tellement cachée, tellement silencieuse est demeurée à l’ombre. Il ne s’agit pas de la massifier maintenant qu’elle a été découverte, plutôt comme il a été dit, il faudrait donner au César ce qui appartient au César. En effet, cette vallée, de par son immensité, sa beauté et ses villages, mérite d’être connue, reconnue et aimée autant que toute autre.

Un château à la couleur originale

Le château de Peracense est situé à l'extrémité sud de la chaîne de montagnes de la Sierra Menera sur un piton rocheux à 1 400 m d’altitude. La construction du château a duré presque 200 ans, depuis le XIIe siècle sur le site d'une ancienne forteresse islamique, jusqu'au XIVe siècle.

Mais ce qui surprend du château de Peracense c’est la teinte rougeâtre de ses remparts, construits avec du grès que l'on trouvait dans la région. De cette façon, le château se fond dans la roche, ce qui en fait l'un des châteaux médiévaux les plus curieux d'Espagne. En outre, d'autres édifices du village, comme l'église et la mairie, sont également construits en grès rougeâtre..

Outre sa couleur rougeâtre, une autre des curiosités du château de Peracense est son système de drainage. L'eau de pluie était recueillie par une série de canaux creusés dans la roche naturelle et transportée vers les citernes et les réservoirs également construits dans la roche. En effet, l'une des citernes a une profondeur de cinq mètres et une capacité de 4 000 litres.

Entre le XIIIe et le XVe siècle, cet endroit revêtait une grande importance, car il s'agissait d'une position frontalière entre les royaumes d'Aragon et de Castille et les seigneuries d'Albarracín, de Molina de Aragón et de Daroca. À partir de 1469, le château de Peracense a été abandonné, car après l'union de la Castille et de l'Aragon par le mariage des Rois Catholiques, son utilisation défensive n'avait plus de sens. Plus tard, au XIXe siècle, le château a été utilisé comme prison de cette comarque. Enfin, entre 1830 et 1833, elle est occupée lors de la première guerre carliste par les troupes d’Isabelle II.

Un château avec trois enceintes

Il s'agit d'une forteresse composée de trois enceintes concentriques qui s'étendent sur pas moins de 4 000 mètres carrés. L'enceinte extérieure se distingue par son imposant mur, qui comporte deux niveaux superposés de meurtrières, avec des créneaux et trois tours, qui sont situées sur la roche naturelle. La place d’armes et l'escalier en bois menant au chemin de ronde sont également remarquables dans cette enceinte.

Une fois l'enceinte extérieure franchie, on atteint l'enceinte centrale, où se trouve une tour qui servait de poste de garde. On entre dans la tour par une porte et on monte sur le toit par des escaliers en pierre de taille. A cette époque, il y avait des chambres où les soldats dormaient. Dans cette deuxième enceinte, on trouve les vestiges de nombreux bâtiments de toutes sortes : un cimetière, une chapelle, une prison et un entrepôt.

Enfin, l'enceinte supérieure du château de Peracense est située au sommet d'un piton rocheux. Elle est divisée en trois terrasses successives et de la plus haute, on peut voir toute la vallée de Jiloca. Cette enceinte contient le donjon, plusieurs salles et la citerne, bien qu'autrefois elle abritait également l'armurerie et le donjon primitif.

Un voyage authentique au Moyen Âge

Le château de Peracense est un monument à visiter de l’extérieur mais aussi de l’intérieur pour profiter d'un véritable retour au Moyen Âge. En outre, il est très facile de s'y rendre par l'autoroute A-23 depuis Villafranca del Campo.

Pour voir le château sous un autre angle, il est conseillé de grimper sur le Cerro de San Ginés. En fait, il existe cinq itinéraires autour du château pour l'observer d’une façon différente : la route qui mène au mirador de Panderones, la Ronda del Asalto, le chemin de Villeta, le vieux-chemin du château et le chemin Peña de la Montera. Il est également conseillé de visiter certains des villages voisins, comme Peracense, Ródenas, Albarracín ou même Teruel, qui se trouve à moins d'une heure de route.

Depuis 1986, différentes phases de restauration du château ont été réalisées sous la direction de l'architecte Pedro Ponce de León. Parallèlement, des fouilles archéologiques sont menées sous la direction de José Luis Ona. En plus de tout cela, des foires médiévales sont actuellement organisées à l'intérieur du château.

En résumé, le château de Peracense est un excellent exemple d'architecture militaire de la fin du Moyen Âge en Aragon. Pour les voyageurs à la recherche de nouveaux châteaux à découvrir, ce sera certainement une visite inoubliable.

Sos del Rey Católico, le joyau de la couronne

Considéré comme l'un des plus beaux villages d'Espagne. Pas étonnant. Rien qu'en le regardant de loin, on peut s'imaginer que l'on se trouve devant un véritable joyau médiéval. Ses rues sinueuses ont vu naître le roi Ferdinand le Catholique. Plus précisément, dans le palais de la famille Sada.

Sos del Rey Católico est un authentique voyage historique qui commence dans l'ancien quartier juif, en passant par la tour de l'hommage, l'église Santa Lucía et la Bourse médiévale. Déclaré village d’art et d’histoire en 1968, ce petit village pittoresque a été présenté dans le film La Vachette, réalisé par Luis García Berlanga.

Talamantes

L'oasis idéale pour se détendre et se reposer. Talamantes est l'un de ces petits coins de paradis qui resteront à jamais gravés dans votre mémoire. Un petit village de maisons blanches situé au cœur du parc naturel de Moncayo où les promenades, la gastronomie traditionnelle et les excursions sont les principales attractions.

Trasmoz, le village maudit

Dans les environs du parc naturel de Moncayo, vous découvrirez Trasmoz. Un village situé sur une petite colline qui cache de nombreux secrets. De loin, il ressemble à un groupe de petites maisons sur une île. De près, c'est un chemin labyrinthique plein de mystère qui a servi d'inspiration aux œuvres de Gustavo Adolfo Bécquer.

Bien que Trasmoz soit un village tranquille avec peu d'habitants, il est vrai que dans les temps anciens, il a été baptisé comme le village maudit d’Espagne. L'histoire raconte que de nombreuses sorcières et païens se livraient à des actes de sorcellerie et de nécromancie autour du château. Ce qui est curieux dans cette histoire, c'est qu'aujourd'hui encore, l'Église maintient son excommunication.

Muel, en suivant les pas de Goya

L'artisanat aragonais trouve un de ses points de référence à Muel. Un petit village immergé dans un paysage naturel unique, connu des habitants pour sa poterie. Muel est l'un de ces villages qui, bien qu'ils puissent sembler petits, cachent de merveilleux trésors. Comme l'église paroissiale San Cristóbal, qui date du XVIIIe siècle.

La petite église Virgen de la Fuente est un autre de ses sites incontournables. Un joyau architectural qui porte la signature du maître Goya dans les fresques de sa coupole. À quelques mètres de là se trouve un ancien barrage romain qui régule le cours de la rivière Huerva et un beau parc idéal pour une agréable promenade.

Belchite Viejo, un musée en plein air

L'un des villages les plus visités de Saragosse. Belchite Viejo est un musée en plein air sur les terribles conséquences de la guerre civile espagnole. Bien que la ville soit en ruines, certaines de ses caractéristiques sont encore reconnaissables aujourd'hui. Comme l'Arc de la Villa, la rue principale et le couvent San Agustín.

Biel, le paradis du steak

En Aragon, on peut bien manger, c'est sûr. Biel en est un exemple. Au cœur de la Sierra de Santo Domingo, déclarée paysage protégé pour son incroyable valeur naturelle, se trouve ce petit village habité par un peu plus de 100 habitants. La tranquillité est infinie. La curiosité de Biel est que, bien qu'étant un tout petit village, il abrite des joyaux culturels tels que son château roman, construit à la fin du XIe siècle, l'église paroissiale de San Martín et le magnifique quartier juif. Le restaurant du village est spécialisé dans la côte de bœuf et la viande de gibier.

Longás, le ciel de la comarque Cinco Villas

Sur les rives de l’Onsera, dans la comarque Cinco Villas, se trouve Longás. Un petit paradis embrassé par le bosquet d'arbres qui préserve l'essence de son histoire. Entrer dans son merveilleux quartier ancien, c'est être transporté des siècles en arrière. Ses maisons majestueuses, telles que la maison Francisca et la maison Mayayo, montrent aux visiteurs le style élégant des familles du XVe siècle. Parmi ses incontournables, citons l'église paroissiale de Santa María, dont la construction remonte au XIVe siècle, et le musée des Usages et Coutumes.

Lituénigo, le village des fleurs

Il n'y a rien d'aussi pittoresque que de visiter Lituénigo. Et si c'est au printemps, c'est encore mieux. À Lituénigo, il existe une tradition qui est suivie à la lettre : toutes les maisons doivent être décorées de fleurs. Plus elles sont colorées, mieux c'est.

Autre curiosité de la ville, son vieux quartier conserve des parties de l'ancien château qui protégeait la ville d'éventuelles attaques, aujourd'hui divisé en habitations. Ses points d'intérêt sont l'église paroissiale de La Purificación de la Virgen, le musée du Labrador et, bien sûr, sa proximité avec le parc naturel de Moncayo. En été, la traditionnelle foire des métiers perdus a lieu et, pendant quelques heures, les rues sont remplies de forgerons, de fileurs et de laitiers, entre autres.

Anento, un village de carte postale

Bien que ce ne soit pas l'un des villages les plus connus, la vérité est qu'Anento a gagné sa place dans la liste des plus beaux villages d'Espagne. Situé dans une vallée calcaire, Anento est un village de carte postale. Outre le magnifique cadre naturel qui l'entoure, ce village est connu pour sa la source de l’Aguallueve, l'église San Blas et son beau retable gothique, considéré comme le plus grand d'Aragon. Vous pouvez également visiter les vestiges de son ancien château et la tour celtibère. Une promenade dans ses rues pavées s'impose.

Uncastillo, la Saragosse médiévale

L'un des villages médiévaux les mieux conservés de Saragosse. Déclaré village d’art et d’histoire en 1968, Uncastillo abrite certains des monuments les plus importants d'Aragon. Comme l'église Santa María, le palais de Pierre IV, l'église San Martín et le quartier juif. Son merveilleux emplacement, dans le bassin de la rivière Riguel, l'entoure de ravins et de sentiers de montagne idéaux pour l'exploration. Le ravin de Petilla et le ravin d'Anas sont deux formations naturelles qui captivent tous ceux qui les visitent.

Navardún, une mer de tranquillité

Des champs verts, des arbres, le bruissement des feuilles dans le vent... Et un petit village où le temps s'arrête. Navardún est l'un de ces endroits où l'on peut se perdre. Fermer les yeux et se laisser porter par la paix que l'on peut respirer dans les environs. Ses maisons en pierre et son vieux quartier invitent à la calme, à savourer sa délicieuse gastronomie et se déconnecter de l'agitation de la vie quotidienne. Le style majestueux de certains de ses bâtiments, les fenêtres de style gothique qui ornent certaines maisons et la grande tour qui préside à la région ajoutent une touche d'histoire à une destination parfaite pour se reposer quelques jours.

Découvrir l'inconnu

Pitarque est un petit village qui appartient à la province de Teruel, plus précisément à la comarque du Maestrazgo, toute une région à découvrir qui se distingue par ses sites naturels tels que le monument naturel de la source de la rivière Pitarque, les grottes de Cristal ou les canyons de la Guadalope. Mais aussi pour ses villages, dont certains conservent encore leurs centres historiques médiévaux, leurs enceintes fortifiées ou les ruines de leurs anciens châteaux.

Dans le Maestrazgo, une zone encore inconnue aux yeux du grand public, Cantavieja reste l'enclave la plus visitée en tant que capitale. Pitarque est situé à 58 km de là, un trajet qui, en revanche, prend plus d'une heure à parcourir. Mais c’est tout près de ce village qui se trouve son grand attrait, la source de la rivière qui lui donne son nom : la Pitarque.

Que faire à Pitarque

Pitarque n'est pas un village ayant conservé son centre historique comme certains d’autres l’on fait. Mirambel, Cantavieja ou La Iglesuela del Cid en sont des bons exemples. Il n’est pas considéré non plus l’un des plus beaux de la comarque. Mais ce n'est pas non plus nécessaire. Parce que le paysage qui l'entoure, au pied des montagnes de Peñarrubia et de Peña de la Virgen, en dit long. Ces deux éléments font de ce coin caché un endroit parfait pour trouver la tranquillité et se rapprocher de la nature.

L'attraction par excellence du village est sans aucun doute le monument naturel de la source de la Pitarque, un endroit connu par les habitants de la commune comme "l'œil de la source", qui se trouve à cinq kilomètres en amont du village. Mais le chemin, à peine touché par l'homme, est une merveille en soi, car il longe ce flux d'eaux cristallines avec ses petites cascades et ses bassins. Un paysage à parcourir en compagnie des vautours fauves et des bouquetins.

Cependant, la rivière n'est pas la seule attraction de la région. La route des belvédères est également une bonne option pour profiter des environs. Dans ce cas, l'itinéraire commence au belvédère El Salto Quemado, situé entre les villages de Pitarque et Villarluengo. Le deuxième est Pitarquejo, où il y a aussi quelques voies d'escalade pour les plus audacieux. La route passe également par "la fábrica rota" ou "l’usine brisée", les ruines d'une ancienne usine textile. Suivant cette route, on arrive au village où il y a aussi quatre belvédères surplombant la vallée de la rivière.

En ce qui concerne le village, on remarque les édifices d'architecture populaire, comme le four communal ou le lavoir, ainsi que l'église néoclassique Santa María la Mayor. Sur le chemin de la source de la Pitarque se trouve également une église : celle de la Vierge de la Peña, l'un des monuments les plus populaires parmi les habitants.

Un peu plus d’histoire

Les Ibères ont été les premiers à habiter la municipalité de Pitarque avant que le centre de population ne soit déplacé vers son emplacement actuel. Plus tard, bien sûr, les Arabes sont également installés ici. En fait, on dit que Pitarque dérive des mots abu-tariq ou tareq, dont la traduction serait père du canal d'irrigation.

Au fil des siècles, Pitarque a accueilli quelques centrales hydroélectriques, ainsi que des usines textiles. C'est une période de prospérité économique pour la municipalité qui, après leur fermeture, fut suivi d’un fort dépeuplement dans les années 1950. C'est probablement l'une des raisons de son anonymat. Mais ce n'est pas la seule : les routes qui mènent au village sont étroites et sinueuses, avec de très belles vues panoramiques.

Au-delà du village de Pitarque, il faut tourner son attention vers la comarque dont il fait partie, le Maestrazgo. Une partie de la province de Teruel éloignée des foules où trouver un calme assuré, mais c'est précisément ce qui en fait sa beauté et sa particularité.

Château de Mora de Rubielos

Parmi les choses à voir à Mora de Rubielos, il y a le château, déclaré monument national, qui se trouve dans la partie la plus haute du village pour remplir sa fonction défensive. Il présente un style gothique méditerranéen marqué et est l'un des châteaux les plus imposants de Teruel.

Il date du XIIe siècle, époque à laquelle il était connu comme le palais de Fernández de Heredia. Logiquement, il a servi de résidence à cette famille de nobles de l'ancienne couronne d'Aragon. Au XVIIe siècle, il a été cédé aux moines franciscains jusqu'au désamortissement de Mendizábal, et depuis lors, il a été utilisé à diverses fins, comme prison et caserne de la Garde civile. Aujourd'hui, il abrite le musée ethnologique, une visite hautement recommandée, avec des chambres restaurées de la famille Heredia, des expositions d'engins de siège et divers objets médiévaux.

Ancienne collégiale Santa María

Un autre des lieux à voir à Mora de Rubielos, le monument le plus imposant du village après le château, est l'ancienne collégiale Santa María, qui date du XVe siècle. Dans le passé, les deux monuments étaient reliés l'un à l'autre par la muraille. Elle se distingue par son style gothique et est construite avec des pierres du lieu. La caractéristique la plus spectaculaire est sa voûte à nervures simples, dont la largeur n'est dépassée que par celle de la cathédrale de Gérone. Son intérieur est surprenant par la grille en fer forgé du chœur et les sculptures sur les chapiteaux. En 1851, elle a perdu son statut de collégiale, puis elle est tombée en ruine après la guerre civile. Elle a été déclarée monument national plus tard en raison de sa grande valeur artistique, et en 2004, elle a eu l'honneur d'être déclarée Bien d'intérêt culturel.

Flâner dans ses rues les plus emblématiques

La meilleure façon de découvrir ce charmant village est de se promener dans ses rues sans but précis. On vous recommande de commencer la visite par la place de l'ancienne collégiale en direction rue des Parras, flanquée de nobles demeures aux belles façades. Enfin, vous déboucherez sur les rives de la rivière Mora.

En suivant le cours de la rivière, vous atteindrez le Vieux Pont ou pont du Milagro. Une fois ici, en tournant à gauche, on arrive la rue Teruel. C’est ici qu’il faut se diriger vers la place de la Villa. Ici, il vaut la peine de s'arrêter devant l'hôtel de ville et l'office du tourisme, situé dans un ancien couvent de religieuses franciscaines.

Anciennes portes de Mora de Rubielos

Les portes qui donnaient accès à l'enceinte fortifiée méritent une mention spéciale, car elles constituent l'une des visites essentielles de tout parcours à Mora de Rubielos. De toutes les portes, les plus remarquables sont actuellement la porte d'Alcalá, la porte Cabra et les portes de Rubielos.

La porte Alcalá est flanquée de deux tours reliées par un pont au sommet. Celle de Cabra, quant à elle, est reliée à la place du Mayorazgo, où se trouve le couvent des religieuses franciscaines. Enfin, les portes de Rubielos. D'un côté, il y a celle que l'on appelle "la nouvelle", car elle a été démantelée au XXe siècle pour permettre la circulation routière, avant d'être reconstruite plus tard en suivant le modèle original. De l'autre côté se trouve la plus ancienne porte de Rubielos, datant du XIVe siècle.

Arc du Calvaire et les deux tours de Rubielos

L'arc du Calvario ou du Calvaire est l'une des entrées les plus emblématiques de la deuxième enceinte fortifiée, située à côté de l’église de la Dolorosa, datant du XVIIe siècle. Un incontournable dans ce charmant village, l'arc marque le début de la rue Cruces. En la parcourant, on finit par arriver aux deux tours de l'ancienne muraille. Ce sont d'anciens bastions depuis lesquels la zone était gardée. Aujourd'hui, elles offrent le meilleur panorama de Mora de Rubielos. Un lieu à visiter au coucher du soleil.

Que voir aux environs de Mora de Rubielos

Aux environs de Mora de Rubielos, est toujours dans la comarque de Gúdar-Javalambre, la nature joue un rôle protagoniste. C’est là qu’on trouve certains des plus beaux villages médiévaux d'Aragon. À 12 kilomètres de là se trouve le village tout aussi charmant de Rubielos de Mora, qui est aussi généralement considéré comme l'un des plus beaux d'Espagne. Ils ont également reçu le prix Europa Nostra, un prix qui est décerné aux villages bien préservés et qui valorisent leur patrimoine.

Rubielos de Mora ne fait pas défaut à cet égard. En témoignent ses monuments tels que le cloître de l'ancien couvent des Grands Carmes ou les petit palais et maisons ancestrales. Parmi les autres villages à visiter dans les environs, citons Albarracín, célèbre pour sa belle architecture. Puertomingalvo et Calaceite sont d'autres sites incontournables. Pour les amoureux de la nature, depuis Mora de Rubielos, il y a plusieurs itinéraires de randonnée à travers différentes zones naturelles. Il y en a pour tous les publics, comme les routes qui atteignent la fontaine Cien Narices, la chute d’eau Hiedra ou le barrage de Las Balagueras.

Des dents en pierre sortant de la montagne elle-même

Également appelée Roques de la Villa, la Grande Muraille de Finestras a reçu ce curieux nom en raison de son apparence. Elle s'étend sur environ 500 mètres et son aspect d'enceinte fortifiée est tout à fait reconnaissable. Une création de la nature qui a généré une frontière naturelle traditionnelle entre les terres d’Aragon et de Catalogne. En même temps, il fait partie de l'énorme barrage de Canelles, dont les panoramiques rappellent le Caminito del Rey de Malaga et le Gorg Blau de Majorque.

Un caprice de la tectonique des plaques est à l'origine de ce monument naturel. On pense que les grands murs de pierre étaient à l'origine plus horizontaux. Cependant, les mouvements telluriques les ont fait remonter. L'effet de l'érosion, très prononcé dans toute la zone, aboutirait à la création de deux lignes parallèles presque parfaitement dentelées. C'est précisément de là que vient un autre de ses surnoms, Dents de Finestras.

Heureusement, ni la guerre ni l'ingénierie n'ont affecté le lieu. Et ce, malgré le fait que sa "tour de guet" abritait autrefois un château médiéval. Plus récemment, ses roches solides servent de parement pour le barrage de Canelles.

Le village inhabité qui donne son nom à la Grande Muraille de Finestras

Région éminemment agricole, l'inondation des zones cultivées par le barrage a conduit à l'abandon d'une myriade de villages. Parmi eux, il y avait Finestras ou Finestres. Il est encore visité par d'anciens voisins ou leurs descendants. Avec des environs pleins de nature comme Turruncún dans La Rioja, le village possède l'aura nostalgique des villages dépeuplés. Ce qui reste de l'église de Santa María se détache, avec son haut clocher. Ce sont précisément ses temples qui témoignent le mieux de l'ancienneté du lieu. L’église San Vicente est un aussi un véritable must car elle se trouve à l’intérieur de la muraille.

La route vers la Grande Muraille de Finestras

En commençant le chemin dans le village abandonné de Finestras, des panneaux indiquent le chemin vers les églises qui se trouvent le long du chemin. Il vaut la peine de faire une courte promenade jusqu'à l’église San Marcos. Elle est toujours utilisée aujourd'hui et se trouve à côté d'un mirador tout à fait remarquable. De là, vous pourrez revenir sur vos pas jusqu'au petit temple et vous diriger vers l’église San Vicente et la formation géologique qui le contient, la Grande Muraille de Finestras.

Le chemin serpente ensuite à travers le ravin de Sabinós jusqu'à la Grande Muraille. La vue est vraiment spectaculaire depuis la base, parfois inondée d'eau. Une fois au sommet, les vues sont une fois de plus imbattables. Une autre façon d'admirer la Grande Muraille de Finestras est depuis le barrage lui-même. Dans cette région le tourisme actif est très pratiqué, c’est pour ça qu’il est facile de se procurer un canoë. De cette façon, on peut admirer ce grand monument naturel dans toute sa splendeur.

Connaître en profondeur la vallée d'Ordesa

La vallée d'Ordesa est un endroit incroyable situé dans le parc naturel d'Ordesa et du Mont-Perdu, en Aragon. Située dans la province de Huesca, elle est formée de différentes vallées et ravins, bien que la principale soit une vallée glaciaire dominée par la présence de la rivière Arazas.

Les limites de la vallée d'Ordesa s'étendent au nord de la péninsule, à la frontière avec la France, au sud avec la Sierra Custodia-Acuta et à l'ouest avec la vallée de l'Ara. À l'est, la vallée arrive jusqu’au parc naturel Posets Maladeta, tout près du pic d'Aneto.

Elle possède des plateaux et des sommets de plus de 3000 mètres d'altitude, dont le Mont Perdu, à 3355 mètres, et Gabietos, à 3034 mètres, se détachent sur la crête nord. Toujours en arrière-plan, la vallée d'Ordesa offre un paysage idéal pour se déconnecter de la routine des villes. Classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, le fond de la vallée a été déclaré parc national en 1918. Celui-ci protège 2 066 hectares dans la région de Sobrarbe en Aragon.

En 1981, le parc a été agrandi pour atteindre un total de 15 608 hectares, ce qui a permis de couvrir des lieux aussi emblématiques que les gorges de la rivière Escuaín, le canyon d'Añisclo et tout le massif du Mont-Perdu. Malgré cela, la vallée d'Ordesa reste la principale attraction touristique, idéale pour une escapade en automne.

Itinéraires de randonnée dans la vallée d'Ordesa

Au cœur de la vallée d'Ordesa, différents sentiers et itinéraires permettent aux visiteurs de découvrir des lieux aussi charmants que curieux. Il existe notamment deux itinéraires très populaires qui sont les plus appropriés pour une première visite.

Route Cola de Caballo

Cette route, l'une des plus classiques, mène directement à l'une des attractions les plus spectaculaires de la vallée d'Ordesa : la cascade Cola de Caballo. On y traverse des forêts, des prairies et des rivières, en appréciant la beauté de ce coin d'Aragon. Le parcours dure environ deux heures, un peu moins sur le chemin du retour, et les marcheurs rencontrent la rivière Arazas et la cascade d'Arripas. Il est idéal pour toute la famille en raison de sa difficulté pratiquement nulle.

Route de Torla à la prairie d'Ordesa via Turieto Bajo

Cet itinéraire profite de l'ancienne route qui relie Torla et Ordesa, avec un parcours très simple qui permet de contempler tous les paysages possibles de la vallée d'Ordesa. L'itinéraire peut être suivi à la fois sur la route et sur une piste forestière. Sa longueur est similaire à celle de l'itinéraire précédent. Le long de cet itinéraire, vous pourrez admirer des sites tels que le pont Ereta, le pont Navarros, la cascade de Molinieto et le monument à Lucien Briet, écrivain, photographe et alpiniste pyrénéen français.

Que peut-on voir dans et autour de la vallée d'Ordesa ?

En plus d'une flore et d'une faune merveilleuses, la vallée d'Ordesa présente des points géographiques qui méritent que l'on s'y arrête : la cascade Estrecho, la cascade Cola de Caballo, les cascades Gradas de Soaso, la forêt de hêtres de la vallée, et le canyon d’Añisclo. Une route spectaculaire, pleine de flore, de faune et de chutes d'eau. La rivière qui la traverse, la Bellos, montre comment l'érosion est capable de former l'un des paysages les plus incroyables du nord de la péninsule.

D’autres atouts à remarquer

Gorge de la rivière Escuaín

La gorge de la rivière Escuaín, l'une des vallées les plus méconnues du parc naturel, s'est formée dans un terrain calcaire qui a été creusé par l'érosion hydrique. Cela a provoqué une formation semblable à une éponge, avec de très beaux gouffres et dolines. Vous pouvez également observer des oiseaux tels que le gypaète barbu.

Le Tozal del Mallo

Falaise spectaculaire qui s'élève à 300 mètres de hauteur de telle sorte que l'on ne peut en voir le sommet sans ouvrir la bouche. Il est situé au début de l'un des murs de la vallée d'Ordesa. De plus, sa face sud est reconnue comme l'un des hauts lieux de l'escalade en Espagne.

Chute d'eau de Cotatuero

L'eau est l'un des principaux protagonistes de cet endroit, non seulement pour l'avoir créé, mais aussi pour les chutes d'eau que l'on peut y trouver. L’une des cascades les plus impressionnantes est celle de Cotatuero, qui culmine à 222 mètres.

Torla

Situé à l'entrée de la vallée d'Ordesa, c'est un arrêt obligé pour commencer à profiter d'une route de villages dans les Pyrénées aragonaises. Cette petite localité montagnarde possède une belle architecture médiévale, ainsi que le musée ethnologique et le centre d'accueil du parc national d'Ordesa et du Mont-Perdu.

Il s'agit d'un complexe monumental composé d'une église et de la maison du chapelain qui se trouve à côté. C'est un sanctuaire situé en pleine nature, chargé d'histoire et d'une grande solennité, un motif de pèlerinage pour de nombreux fidèles et dévots. La région est pleine de ravins et de sources d’eau. Elles sont si nombreuses que certains philologues affirment que Jaraba signifie "abondance d’eau". C'est le moment idéal pour se plonger dans son histoire et apprendre à le connaître en profondeur.

La vierge qui est apparue aux bergers de la région

C'est au Moyen Âge que l'on commence à entendre parler du sanctuaire Nuestra Señora de Jaraba. Les légendes du lieu décrivent comment des ermites ont vécu dans cette zone, ont vénéré la vierge, qu'ils ont soignée et préservée, et ont également prêché et pratiqué leur culte parmi les habitants. Les livres d'histoire rapportent qu'il y avait beaucoup d'activité dans la région malgré son éloignement.

Tout part d'une apparition. On raconte que l’image de la Vierge de Jaraba est apparue lorsque des bergers aragonais gardaient et nourrissaient leur bétail dans la région. Les habitants de la région ont donc réfléchi à l'endroit où placer leur image et ont décidé de la placer dans le creux d'une montagne rocheuse, dans un ravin. Ils y ont construit une minuscule chapelle qui s'est agrandie au fil du temps, à mesure que le lieu acquiert une importance religieuse.

La rumeur s'est répandue comme une traînée de poudre que cette vierge et les eaux environnantes donnaient lieu à des miracles : guérisons de maladies, grossesses, etc. Ainsi, en quelques années, il est devenu un lieu de pèlerinage, de christianisme et de profonde dévotion. Aujourd'hui, c'est toujours le cas, puisque cinq villages, Campillo, Cimballa, Milmarcos, Calmarza et Cubel, selon les années, maintiennent la tradition printanière de visiter la Vierge en pèlerinage avec une messe commune, un grand repas et, bien sûr, une prière communautaire.

La lente évolution vers un sanctuaire

Petit à petit, au fil des décennies et des siècles, le lieu s'est transformé en un bâtiment plus digne. Tout d'abord avec la maison du chapelain, qui est actuellement en cours de rénovation et de réaménagement. Ensuite, avec l'aide de l'ecclésiastique et aristocrate Fernando Rodríguez, la chapelle elle-même a été réparée et agrandie.

Mais la Vierge n'est pas la seule à avoir sa place dans le sanctuaire. On y trouve des images de San Bartolomé, San Miguel Arcángel, San Pedro Arbués, San Pedro Mártir et San Antonio, entre autres. Il convient de mentionner que, depuis la construction du Sanctuaire, de nombreux voisins de la région, des croyants fidèles et engagés, ont, d'une manière ou d'une autre, fait des dons ou travaillé pour améliorer la présence et l'image de Nuestra Señora de Jaraba.

Le sanctuaire aujourd'hui, un beau monument à visiter

De nos jours, le monument est raisonnablement bien conservé. Il est possible de visiter et d'organiser une visite guidée une fois par semaine à un prix abordable. Il est conseillé de téléphoner à l'Office de tourisme de Jaraba avant de se rendre dans la région pour confirmer les horaires de visite.

Pour les personnes intéressées par la randonnée ou qui souhaitent faire un parcours dans la région, il faut prendre la route Santuario de La Virgen de Jaraba - Mirador del Mesa, qui fait un peu moins de 5 kilomètres et peut être parcourue en 75 minutes environ à pied et à un rythme régulier.

Dans la région, vous pourrez également visiter les peintures rupestres de Roca Benedí, à quelques mètres du Sanctuaire, découvertes à la fin de la dernière décennie et que les archéologues datent d'un peu plus de 7 000 ans. On peut distinguer un archer, une femme avec un enfant ou plusieurs cerfs.

Enfin, pour les sportifs, il est évident que Jaraba est l'une des meilleures zones d'escalade de toute la région d'Aragon. Il existe un très grand nombre de voies ouvertes aux grimpeurs qui ont été créés au fil du temps. Il n'est pas rare de voir des groupes de grimpeurs relever un nouveau défi.